Prodotto: colomba artigianale a lievitazione naturale con pasta madre con gianduia e albicocche candite.
Peso: 1 kg.
Ingredienti: farina 00 di grano, burro, zucchero, tuorlo d’uovo pastorizzato, lievito madre, miele, albicocca candita, cioccolato gianduia in pezzi, pasta di arancia, sale, vaniglia
ingredienti glassa: albume d’uovo, mandorle, zucchero, amido di riso.
Allergeni: glutine, uova, latte, cioccolato, albicocche, mandorle.

Provenienza farine: Molino Dallagiovanna (PC), farine da grano lavato con molitura lenta a freddo.
Prodottoda: Pasticceria Binomio Lab, via Repubblica 5 Ghedi (BS).