Prodotto: colomba artigianale classica a lievitazione naturale con pasta madre senza lattosio, con albicocche candite.
Peso: 1 kg.

Ingredienti: farina 00 di grano, burro senza lattosio, zucchero, tuorlo d’uovo pastorizzato, lievito madre, miele, albiccocca candita, sale, vaniglia.
Ingredienti glassa: albume d’uovo, mandorle, zucchero, amido di riso.
Allergeni: glutine, uova, mandorle.
 
Provenienza farine: Molino Dallagiovanna (PC), farine da grano lavato con molitura lenta a freddo.
Prodottoda: Pasticceria Binomio Lab, via Repubblica 5 Ghedi (BS).