Grano saraceno decorticato da agricoltura biologica, in confezione sottovuoto da 500 gr.
Tempo di cottura: 20 minuti.

Coltivato: in azienda.
Trattamenti antiparassitari: nessuno
Concime: letame bovino
Trasformazione e confezionamento: cooperativa Biolanga di Uzzone (CN).