Ceci coltivati con metodi naturali, senza l'impiego di sostanze chimiche, in confezione da 500 gr.
Il produttore dichiara: "Tutti i prodotti da noi coltivati sono biologici. Solo riso, mais e grano sono certificati, in quanto i legumi vengono utilizzati per la rotazione dei campi ed il nutrimento della terra".
Tempi di ammollo: 8 ore.
Tempi di cottura: circa 45 minuti.
I tempi riportati sono indicativi e variano a seconda dei gusti.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Trattamenti antiparassitari: nessuno.
Fertilizzanti impiegati: letame e cornunghia.
Prodotto, lavorato e confezionato da: Lesca Simone Cascina Regina, Langosco (PV)
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Ceci da agricoltura biologica, in confezione da 500g.
Prodotto confezionato in atmosfera protettiva.
Si consiglia di esaminare visivamente e lavare il prodotto prima dell'uso.
Tempi di ammollo: circa 8 ore.
Tempi di cottura: circa 2 ore.
I tempi riportati sono indicativi e variano a seconda dei gusti.
Rapporto quantità d'acqua/legume: a copertura.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia 1397kJ/334kcal
Grassi 4,9g
di cui saturi 0,6g
Carboidrati 54,3g
di cui zuccheri 3,2g
Proteine 21,8g
Sale 0,06g -
Fagioli borlotti coltivati con metodi naturali, senza l'impiego di sostanze chimiche, in confezione da 500 gr.
Il produttore dichiara: "Tutti i prodotti da noi coltivati sono biologici. Solo riso, mais e grano sono certificati, in quanto i legumi vengono utilizzati per la rotazione dei campi ed il nutrimento della terra".
Tempi di ammollo: 8 ore.
Tempi di cottura: circa 90 minuti.
I tempi riportati sono indicativi e variano a seconda dei gusti.
Rapporto quantità d'acqua/legume: 3/1.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Trattamenti antiparassitari: nessuno.
Fertilizzanti impiegati: letame e cornunghia.
Prodotto, lavorato e confezionato da: Lesca Simone Cascina Regina, Langosco (PV). -
Fagioli cannellini coltivati con metodi naturali, senza l'impiego di sostanze chimiche, in confezione da 500 gr.
Il produttore dichiara: "Tutti i prodotti da noi coltivati sono biologici. Solo riso, mais e grano sono certificati, in quanto i legumi vengono utilizzati per la rotazione dei campi ed il nutrimento della terra".
Tempi di ammollo: 8 ore.
Tempi di cottura: circa 45 minuti.
I tempi riportati sono indicativi e variano a seconda dei gusti.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Trattamenti antiparassitari: nessuno.
Fertilizzanti impiegati: letame e cornunghia.
Prodotto, lavorato e confezionato da: Lesca Simone Cascina Regina, Langosco (PV). -
Lenticchie piccole di montagna, da agricoltura biologica, in confezione da 500g.
Prodotto confezionato in atmosfera protettiva.
Si consiglia di lavare il prodotto e controllarlo visivamente prima dell'uso.
Non necessita di ammollo.
Per la cottura a secco, aggiungere al volume di lenticchie due volumi e mezzo di acqua, portare ad ebollizione, salare e cuocere per altri 30 minuti a fuoco lento. L'acqua verrà interamente assorbita.
Per cuocere in brodo, l'acqua da aggiungere alle lenticchie sarà minimo di 4 volumi per volume di prodotto. Portare ad ebollizione, salare a piacere e poi cuocere a fuoco lento per 30 minuti.
Quantità e tempi riportati sono indicativi e variano a seconda dei gusti.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia 1362kJ/323kcal
Grassi 1,3g
di cui saturi 0,2g
Carboidrati 42,5g
di cui zuccheri 1,6g
Proteine 26,7g
Sale 0,01g
Può contenere tracce di cereali con glutine.
Provenienza: La Terra e Il Cielo Società Agricola Cooperativa, zona P.I.P. 229H, Piticchio di Arcevia (AN).
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Lenticchie verdi coltivate con metodi naturali, senza l'impiego di sostanze chimiche, in confezione da 500 gr.
Il produttore dichiara: "Tutti i prodotti da noi coltivati sono biologici. Solo riso, mais e grano sono certificati, in quanto i legumi vengono utilizzati per la rotazione dei campi ed il nutrimento della terra".
Non necessita di ammollo.
Tempi di cottura: circa 45 minuti.
I tempi riportati sono indicativi e variano a seconda dei gusti.
Rapporto quantità d'acqua/legume: 2,5/1.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Trattamenti antiparassitari: nessuno.
Fertilizzanti impiegati: letame e cornunghia.
Prodotto, lavorato e confezionato da: Lesca Simone Cascina Regina, Langosco (PV).
