Cavolini di Bruxelles in germogli, foglie e fusto, dal peso approssimativo di circa 500gr.
Oltre al classico germoglio, anche le foglie della cima dei cavolini di Bruxelles, più o meno racchiuse a cespo, possono essere consumate lesse o in padella.

Concimazione organica.
Trattamenti antiparassitari: metodi biologici.

L’azienda biologica certificata L’Ortica lavora in maniera assolutamente naturale, per cui il prodotto viene proposto così com’è stato raccolto. Andrà, quindi, accuratamente ripulito prima di essere consumato e potrà presentare delle imperfezioni dovute alla genuinità del prodotto stesso.