Prodotto: colomba artigianale a lievitazione naturale con pasta madre con amarene semi candite.
Peso: 1 kg.
Ingredienti: farina 00 di grano, burro, zucchero, tuorlo d’uovo pastorizzato, lievito madre, miele, amarene semi-candite, pasta di arancia, sale, vaniglia
ingredienti glassa: albume d’uovo, mandorle, zucchero, amido di riso
Allergeni: glutine, uova, latte, agrumi, mandorle.

Provenienza farine: Molino Dallagiovanna (PC), farine da grano lavato con molitura lenta a freddo.
Prodottoda: Pasticceria Binomio Lab, via Repubblica 5 Ghedi (BS).