Prodotto: panettone artigianale con impasto vegano al cioccolato a lievitazione naturale con pasta madre.
Peso: 500 g.
Ingredienti: farina 00 di grano, zucchero, lievito madre, miele, cacao, gocce di cioccolato fondente, gocce di cioccolato al latte, pasta di arancia, sale, vaniglia.
Ingredienti glassa: mandorle, zucchero, amido di riso.
Allergeni: glutine, cioccolato, agrumi, mandorle.

Provenienza farine: Molino Dallagiovanna (PC), farine da grano lavato con molitura lenta a freddo.
Prodottoda: Pasticceria Binomio Lab, via Repubblica 5 Ghedi (BS).