Prodotto: olio extravergine di oliva bio spremuto a freddo.
Peso: 750 cl.
Confezionamento: bottiglia in vetro.

Provenienza olive: Calabria.
Varietà olive: le olive utilizzate sono per la maggior parte della varietà Carolea (in prevalenza perché permette di avere un gusto più dolce e bilanciato), Grossa di Cassano, Tondino, Dolce di Rossano. 
Raccolta: meccanica, direttamente dall’albero.
Spremitura: a freddo.
Conservazione: in vasche di acciaio.

Valori nutrizionali medi per 100ml di prodotto 
Energia 3389kJ/824kcal
Grassi 91,6g di cui:
– acidi grassi saturi 14,9g
-acidi grassi monoinsaturi 69,4g
– acidi grassi polinsaturi 7,3g
Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g
Proteine 0g
Sodio 0g

Prodotto e confezionato in Italia da una piccola realtà calabrese, per conto di Gino Girolomoni Cooperativa Agricola, via Strada delle Valli 21, Isola del Piano (PU).