Orzo mondo in polvere, torrefatto e macinato, in confezione da 350g.
Prodotto proveniente da agricoltura biologica.

Ottimo per la preparazione del caffè d’orzo, è naturalmente privo di caffeina, molto facile da digerire e altamente energetico; facilita la concentrazione e l’attività cerebrale in quanto contiene magnesio, fosforo, potassio, calcio, ferro, vitamina PP ed E.
Preparazione del caffè d’orzo: la bevanda può essere preparata con l’usuale moka da caffè o più semplicemente nel tegame, alla concentrazione più gradita; ottimo anche in estate, gustato freddo come bevanda dissetante.

L’orzo mondo viene coltivato dai soci della Cooperativa La Terra e il Cielo con le tecniche dell’agricoltura biologica e conservato senza l’utilizzo di sostanze chimiche di sintesi.
Il processo di lavorazione interno, grazie all’impianto di torrefazione costruito nel 1999, completa la filiera di questo prodotto.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia 1681kJ/396kcal
Grassi 1,9 g
Carboidrati 82,2g
Proteine 12,5g
Zuccheri 0g
Sale 0g

Provenienza: La Terra e Il Cielo Società Agricola Cooperativa, zona P.I.P. 229H, Piticchio di Arcevia (AN).