Chiusura prossimo ordine giovedì 26 gennaio – prossimo ritiro martedì 31 gennaio
Parmigiano Reggiano 60 mesi 1kg, Mezzadri

24,90

Esaurito

Parmigiano Reggiano tagliato a filo, in confezione sottovuoto da circa 1 kg.
Formaggio a pasta dura, cotta e a lenta maturazione, prodotto con latte crudo parzialmente scremato.
Stagionatura: 60 mesi.
Ingredienti: latte crudo, siero del latte, caglio di vitello, sale.

Additivi: nessuno
Conservanti: nessuno
Caratteristiche latte: caseina 2,60 – grasso 4%
Trasformazione: propria
Lavorazione: manuale
Alimentazione: foraggio prodotto in azienda, orzo, mais e sorgo (Censi Cereali), lino, soia (certificati OGM free)
Stabulazione: libera

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