Patata a pasta bianca, in sacchetto da circa 1 kg.
Varietà: Sifra.
Ha un ottimo sapore corposo. La polpa è leggermente dolce, priva di secchezza e acquosità.
Indicata per tutti i tipi di cottura, sia che si tratti di bollitura, padella, frittura, ripieno e cottura al forno.

Prodotto raccolto a mano, proveniente da azienda biologica certificata.
Concimazione organica.
Trattamenti antiparassitari: metodi biologici.