Caffè decaffeinato torrefatto e macinato, in confezione sottovuoto da 250g.
"Bio Deka" è una miscela 100% Arabica ottenuta con caffè proveniente dall'America Latina e dall'Etiopia.
La decaffeinizzazione avviene con un processo naturale, per mezzo di anidride carbonica e senza solventi chimici. I chicchi sono trattati con vapore acqueo che aiuta a rendere selettiva l'estrazione, realizzata tramite un flusso di anidride carbonica, così da mantenere inalterati aroma e gusto. Dopo tale operazione, l'anidride carbonica evapora senza lasciare traccia.
Composizione: 100% Arabica.
100% ingredienti del Commercio Equo.
Gli ingredienti equosolidali sono importati da Altromercato, via F. Crispi 9, Bolzano.
Certificazioni riportate in etichetta: prodotto biologico.
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Caffè miscela 100% arabica in confezione da 250 g.
In grani interi.
La miscela "Super Moka" è un perfetto connubio di pregiatissime qualità "arabica". Si distingue per il corpo ben espresso, forte ed equilibrato, e dall'aroma intenso, fine e con un gusto molto piacevole, pieno e dolce. Spicca la sua finissima acidità che lascia posto a un retrogusto pulito di tostato.
Tostato fresco ogni settimana nel laboratorio artigianale di C.so XX settembre a Cremona. -
Caffè torrefatto e macinato, in confezione sottovuoto da 250g.
"Intensa" è una miscela di caffè arabica e robusta: il risultato di una tostatura lenta ma forte, seguita da una macinazione sapiente, per ottenere il caffè giusto per la moka, con quel gusto semplicemente buono, da riassaporare quotidianamente.
Composizione: 60% Arabica, 40% Robusta.
100% ingredienti del Commercio Equo.
Gli ingredienti equosolidali sono importati da Altromercato, via F. Crispi 9, Bolzano. -
Caffè miscela 100% arabica in confezione da 250 g.
Miscela per espresso.
La miscela "Super Moka" è un perfetto connubio di pregiatissime qualità "arabica". Si distingue per il corpo ben espresso, forte ed equilibrato, e dall'aroma intenso, fine e con un gusto molto piacevole, pieno e dolce. Spicca la sua finissima acidità che lascia posto a un retrogusto pulito di tostato.
Tostato e macinato fresco ogni settimana nel laboratorio artigianale di C.so XX settembre a Cremona. -
Caffè miscela 100% arabica in confezione da 250 g.
Miscela per moka.
La miscela "Super Moka" è un perfetto connubio di pregiatissime qualità "arabica". Si distingue per il corpo ben espresso, forte ed equilibrato, e dall'aroma intenso, fine e con un gusto molto piacevole, pieno e dolce. Spicca la sua finissima acidità che lascia posto a un retrogusto pulito di tostato.
Tostato e macinato fresco ogni settimana nel laboratorio artigianale di C.so XX settembre a Cremona. -
Orzo mondo in polvere, torrefatto e macinato, in confezione da 350g.
Prodotto proveniente da agricoltura biologica.
Ottimo per la preparazione del caffè d'orzo, è naturalmente privo di caffeina, molto facile da digerire e altamente energetico; facilita la concentrazione e l'attività cerebrale in quanto contiene magnesio, fosforo, potassio, calcio, ferro, vitamina PP ed E.
Preparazione del caffè d'orzo: la bevanda può essere preparata con l'usuale moka da caffè o più semplicemente nel tegame, alla concentrazione più gradita; ottimo anche in estate, gustato freddo come bevanda dissetante.
L'orzo mondo viene coltivato dai soci della Cooperativa La Terra e il Cielo con le tecniche dell'agricoltura biologica e conservato senza l'utilizzo di sostanze chimiche di sintesi.
Il processo di lavorazione interno, grazie all'impianto di torrefazione costruito nel 1999, completa la filiera di questo prodotto.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia 1681kJ/396kcal
Grassi 1,9 g
Carboidrati 82,2g
Proteine 12,5g
Zuccheri 0g
Sale 0g
Provenienza: La Terra e Il Cielo Società Agricola Cooperativa, zona P.I.P. 229H, Piticchio di Arcevia (AN).
