Che tempo che farà. Breve storia del clima con uno sguardo al futuro
Luca Mercalli
Rizzoli, 2009
298 p. ; 23 cm.

Tracciando una breve storia del clima sul nostro pianeta, con ampie sezioni dedicate al caso particolare dell'Italia, questo libro chiarisce i rischi che ci troveremo ad affrontare un domani non troppo lontano e propone alcuni accorgimenti da prendere fin da ora per limitare le emissioni di gas serra. Perché, se non iniziamo subito a utilizzare gli strumenti di cui già disponiamo, difficilmente otterremo in seguito risultati apprezzabili.
[dall'aletta anteriore]

Puoi prendere in prestito questo libro per un mese. Per richiederlo è sufficiente aggiungerlo al tuo ordine. Il libro sarà disponibile il martedì successivo, contestualmente al ritiro della tua spesa, presso lo spazio Filiera al Centro di via dell'Annona 11.
Se vorrai rinnovare il prestito per un secondo mese, basterà chiedere alla Biblioteca del Seminario Vescovile di Cremona: via telefonica (0372458289); via mail (biblio.seminario@gmail.com).
Per ulteriori dettagli sulle tempistiche, controlla il foglietto (talloncino di prestito) che ti verrà consegnato insieme al libro.

La mancata restituzione o manomissione del libro comporta l'addebito dell'intero prezzo di copertina per i libri ancora in commercio e il doppio del prezzo di copertina per i libri fuori catalogo. I libri non devono essere sottolineati o segnati, ma trattati con cura: sono un BENE COMUNE!

Chi nutrirà il mondo? Manifesto per il cibo del terzo millennio
Vandana Shiva
Feltrinelli, 2015
206 p. ; 22 cm

Una guerra nascosta distrugge ogni giorno ilnostro pianeta. Da una parte, l'agricoltura delle multinazionali, degli espropridi intere regioni del globo, della pioggia spietata dei pesticidi e dei fertilizzanti,del monopolio di Ogm sempre più fragili e costosi, dell'abolizione sottaciuta diinteri capitoli della Carta dei diritti umani. Dall'altra, l'agricoltura dei piccolicontadini, che in ogni parte del pianeta coltivano la loro terra nel rispetto dell'ecosistemae si fanno alleati della ricchezza silenziosa della biodiversità. Chi nutrirà davveroil mondo, le multinazionali o i piccoli contadini? La risposta di Vandana Shivaè molto netta. Non saranno i grandi brand del settore agroalimentare. Sarà la miriadedi progetti socialmente, economicamente, ecologicamente sostenibili, ormai diffusiovunque nel mondo. Saranno le risorse spontanee di un'agricoltura libera dalla gabbiadelle monocolture e restituita all'equilibrio della natura e della biodiversità.Vandana Shiva ci regala in queste pagine un manifesto unico al mondo, che condensacon inedita chiarezza e radicalità trent'anni di ricerche e coraggiose realizzazionisul campo. Un manifesto che esce in prima edizione mondiale in Italia, paese ospitantedell'Expo dal tema: "Nutrire il  pianeta, energia per la vita". [da feltrinelli.it]

Vandana Shiva, scienziatae filosofa indiana, è esponente di primo piano del movimento ecofemminista. Direttricedella Research Foundation for Scienze, Technology and Resource Policy, milita attivamentecontro la distruzione dell'ambiente nella società indigena. Tra le sue opere intraduzione italiana: Monoculture della mente (1995) Il mondo sotto brevetto (2002),Terra madre (2002), Le guerre dell'acqua (2003), Le nuove guerre della globalizzazione(2005), Il bene comune della terra (2006), India spezzata (2008), Ritorno alla terra(2009) e Campi di battaglia (2009).

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Cibo locale. Come produrlo nella tua comunità. Manuale pratico per un'alimentazione sana e sostenibile
Rob Hopkins ; Tamzin Pinkerton
Arianna, 2010
182 p. ; 24 cm

Si può costruire una comunità locale dinamica e solidale partendo dalla produzione del cibo? La risposta a questa domanda la si trova in "Cibo locale", una guida pratica, finalizzata alla produzione e consumo degli alimenti prodotti vicino a dove abiti. Rob Hopkins, autore del bestseller "Manuale pratico della Transizione", e Tamzin Pinkerton, impegnata nel progetto della "Città di Transizione" Totnes, dimostrano con questa opera che è possibile costruire o favorire nuove reti e relazioni comunitarie, grazie a una produzione alimentare sana, sostenibile e locale. Un manuale propositivo, che illustra cosa si può ottenere quando le persone che abitano in una strada, in un quartiere, in un paese o in una città agiscono in maniera intelligente, creativa, solidale e comunitaria. Questa guida ci propone una serie di iniziative per costruire una rete di cibo locale che, includendo i giardini e gli orti del vicinato, i modelli di agricoltura comunitaria, i mercati dei contadini e i progetti di sensibilizzazione nelle scuole, rende possibile abbreviare la filiera dei passaggi e degli intermediari tra produzione e consumo. [dal libro]

Rob Hopkins, è l'autore del bestseller Manuale pratico della Transizione (Arianna Editrice), cofondatore della rete internazionale del "Transition Network", è portavoce della campagna per dar vita a comunità autosufficienti, per fare fronte al picco del petrolio e ai cambiamenti climatici in atto. Nel 2009 ha ricevuto il prestigioso Observer Ethical Award.
Tamzin Pinkerton, una delle prime persone che si sono impegnate nell'organizzazione del progetto della "Città di Transizione" di Totnes, ha una formazione accademica in antropologia sociale e diritti umani. Si dedica con passione all'alimentazione biologica e locale.

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Collasso. Come le società scelgono di morire o vivere
Diamond, Jared
Einaudi, 2014
566 p. ; 21 cm.

Sono molte le civiltà del passato che parevano solide e che invece sono scomparse. E se è successo nel passato, perché non potrebbe accadere anche a noi? Diamond si lancia in un ampio giro del mondo alla ricerca di casi esemplari con i quali mettere alla prova le sue teorie.
[IDEE]

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Il dilemma dell'onnivoro
Pollan, Michael
Adelphi, 2008
487 p. ; 20 cm.

Che cosa mangiamo, e perché? Sono domande che ci poniamo ogni giorno, convinti che per rispondere basti sfogliare la rubrica di un giornale, o ascoltare per qualche minuto l'ultimo imbonitore nutrizionista ospitato in tv. Ma se quelle domande le si guarda un po' più da vicino le risposte appaiono meno scontate.
[IDEE]

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L'economia del bene comune
Zamagni, Stefano
Città nuova, 2007
239 p. ; 21 cm.

Zamagni individua nel principio di reciprocità - per cui "io ti do liberamente qualcosa affinché tu possa a tua volta dare, secondo le tue capacità, ad altri o eventualmente a me" - la chiave di volta di un nuovo sistema economico, basato sulla cultura della fraternità, capace di porre al centro e come fine dell'attività produttiva l'uomo, ed essere garanzia di una convivenza armoniosa e capace di futuro.
[IDEE]

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Mafie in movimento. Come il crimine organizzato conquista nuovi territori
Varese, Federico
Einaudi, 2011
298 p. ; 22 cm.

In passato si pensava che la criminalità organizzata affondasse le sue radici, almeno in Italia, in un'entità immateriale, "la cultura del Meridione", e si immaginava che il soggiorno obbligato al Nord sarebbe bastato a redimere i mafiosi. Non era vero. In presenza di una combinazione di fattori economici e sociali qualunque zona si è rivelata a rischio. E una volta che un territorio viene minacciato dalla violenza mafiosa, la politica diventa decisiva, al Sud come al Nord.
[IDEE]

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Mangiare è un atto agricolo
Wendell Berry
Lindau, 20115
250 p. ; 21 cm.

In questa raccolta di saggi, da uomo e da contadino, Wendell Berry riflette sui problemi dell'agricoltura contemporanea e ci indica un cammino non solo auspicabile ma già perseguito da molti, in cui ritorna centrale la gestione responsabile e amorevole della terra e delle creature che su di essa vivono, in cui il coltivare si fonda su principi sostenibili, ecologici e biologici, piuttosto che su principi meccanicisti orientati a ottenere proventi tanto rapidi quanto dannosi. Un cammino in cui nessuno può più permettersi di ignorare i processi di produzione che portano sulle nostre tavole ciò di cui ci nutriamo.
[da: www.lindau.it]

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Rinascere nella Terra. Esplorando la nostra relazione con la Terra.
Documentario di Raúl Álvarez
Raul Media, 2012
89 minuti

Rinascere nella Terra è un documentario indipendente del cineasta messicano-canadese Raúl Álvarez. Durante esperienze come volontario in fattorie biologiche intorno al Mediterraneo, Raúl scopre tecnologie innovative per produrre e raccogliere cibo. Con ispirante cinematografia e ritraendo personaggi avvincenti che rompono i paradigmi, il film offre un messaggio di cambiamento nel nostro rapporto con la Terra, rivelando la nostra vera connessione e l'unità con la Natura.

Versione originale in inglese, spagnolo, francese e italiano, con sottotitoli in italiano.

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La mancata restituzione o manomissione del libro comportal'addebito dell'intero prezzo di copertina. La cultura deve essere trattata con cura: è un BENE COMUNE!

Ritorno alla terra. La fine dell'ecomimperialiamo
Shiva, Vandana
Fazi editore, 2009
246 p. ; 20 cm.

Ritorno alla terra ci invita a immaginare una realtà in cui gli esseri umani contano più dei profitti e auspica una ripresa dei principi della cultura contadina, basata su produzioni di nicchia, sostenibilità, comunità locali, giustizia ambientale.
[IDEE]

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Sotto padrone. Uomini, donne e caporali nell'agromafia italiana
Omizzolo, Marco
Feltrinelli, 2019
317 p. ; 20 cm.

Un viaggio nel cuore delle agromafie, tra caporali che lucrano sul lavoro di donne e uomini, spesso stranieri, sfruttati nelle serre italiane. Braccianti indotti ad assumere sostanze dopanti per lavorare come schiavi.
[IDEE]

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Storie della buona notte per bambine ribelli
Favilli, Elena; Cavallo, Francesca
Mondadori, 2017
224 p. ; 25 cm.

[GIOCO; età di lettura: dagli 8 anni]

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Le voci della sera
Ginzburg, Natalia
Einaudi, 2013
147 p. : 20 cm.

Come in una lunga saga familiare i personaggi e le vicende si svelano con uno stile spoglio, senza una riga di commento o giudizio o introspezione.

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Voler bene alla terra. Dialoghi sul futuro del pianeta
Carlo Petrini
Giunti, 2014
238 p. ; 22 cm.

In queste pagine parlano premi Nobel, cuochi che hanno cambiato la gastronomia mondiale, icone del mondo artistico - musicale e letterario - o del mondo contadino, uomini di spirito che hanno illuminato non soltanto le strade dell'anima. "Voler bene alla Terra" dice molto: coltivare e custodire l'ambiente è il segno distintivo di questo momento storico ed è la meta privilegiata per tutti noi che vogliamo rendere il nostro pianeta Terra un po' più sano, florido, felice per chi lo abita.
[dalla quarta di copertina]

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