Chiusura prossimo ordine giovedì 24 novembre – prossimo ritiro martedì 29 novembre
Filone Grano duro 1kg, Cascina Marasco

7,80

Filone grano duro da circa 1 kg.
Il pane di grano duro è prodotto nel laboratoriodi panificazione di Cacina Marasco, mediante l’utilizzo di farina biologica macinata a pietrae lievitazione naturale.

Ingredienti: farina integrale di grano duro Senator Cappelli, olio extravergine di oliva biologico, semi di sesamo bio in copertura, lievito madre, acqua, sale.

Provenienza farine: Antico Mulino a pietra di Longi (ME).
Trattamenti antiparassitari: metodi biologici.
Molitura: a pietra.
Lievitazione: naturale con pasta madre rinfrescata tutti i giorni.
Cottura: forno a piano refrattario.

Tempo di conservazione: 6 giorni.

Prodotto da: Cascina Marasco, via Marasco 6 Cremona

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