Prodotto: miscela di timo, sesamo e somacco.
Descrizione: lo Za’atar è una miscela di erbe e spezie che abbina il sapore piacevole e intrigante del timo, al gusto nocciolato e saporito del sesamo, il tutto reso ancora più fresco dalle note agrumate del somacco, un frutto rosso bruno tipico della Palestina. Può essere utilizzato a dosi generose sia a crudo che in cottura, facendo contenti anche i più piccoli. Abbinamenti: molto versatile in cucina per rendere speciali moltissimi piatti anche tipici italiani, come pizze, bruschette, pasta e sughi, insalate di patate e verdure, zuppe di legumi, frittate e polpette.
Peso: 80 g.
Ingredienti: Sesamo 57% – Timo 30% – Sommacco (Rhus coriaria) – Sale – Semi di finocchio.
100% da commercio equo e solidale.

Prodotto e confezionato da: Al Reef for Investment and Agricultural Marketing nello stabilimento in Al-Maghtas Street Jericho, West Bank – Territori palestinesi.
Importato da: Altromercato, via F. Crispi 9, Bolzano.