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Prodotto: arrosto di manzo. Peso: 1000 g. Il prodotto viene venduto a peso variabile. Confezionamento: sottovuoto. Razza: piemontese. Stabulazione: libera. Ciclo di vita: all'età di 6 mesi, i vitelli vengono acquistati da aziende selezionate della zona. Aldo, esperto conoscitore delle razze da carne, sceglie i capi più idonei. Una volta arrivati in azienda vengono accolti in ampi box a stabulazione libera dove, ogni sera, viene aggiunta paglia per il buon riposo degli animali. Ogni 3-4 mesi la lettiera viene completamente vuotata e disinfettata. Raggiunta la maturità delle carni, i bovini sono sottoposti al tocco sapiente di Aldo e Luca che decidono quale animale è pronto per la macellazione. Alimentazione: il foraggio, coltivato in azienda con metodi biologici, è sempre a disposizione dei bovini. Ad integrazione 2 volte al giorno viene data una razione di miscela composta da orzo, mais, pisello proteico, favino, coltivati in azienda e acquistati da piccoli produttori locali. Concimazione: organica. Diserbanti e insetticidi: nessuno. Età macellazione: 24-26 mesi. Conservazione: il produttore suggerisce di conservareil prodotto in frigorifero a una temperatura inferiore ai 4°C, fino ad un massimodi 7 giorni. Per aumentare i tempi di conservazione riporre nel congelatore. Prodotto da: Agricola San Paolo, Strada per Sant'Andrea 82, Località Santa Lucia, Medesano (PR). Scheda produttore: https://filieracortacremona.it/aziende/san-paolo/ -
Prodotto: bistecche di manzo.
Peso: 500 g. Prodotto a peso variabile.
Confezionamento: sottovuoto.
Razza: piemontese.
Stabulazione: libera.
Ciclo di vita: all'età di 6 mesi, i vitelli vengono acquistati da aziende selezionate della zona. Aldo, esperto conoscitore delle razze da carne, sceglie i capi più idonei. Una volta arrivati in azienda vengono accolti in ampi box a stabulazione libera dove, ogni sera, viene aggiunta paglia per il buon riposo degli animali. Ogni 3-4 mesi la lettiera viene completamente vuotata e disinfettata. Raggiunta la maturità delle carni, i bovini sono sottoposti al tocco sapiente di Aldo e Luca che decidono quale animale è pronto per la macellazione.
Alimentazione: fieno,erba medica, orzo, mais, pisello proteico, favino, coltivati in azienda con metodi biologici e acquistati da piccoli produttori locali.
Concimazione: organica.
Diserbanti e insetticidi: nessuno.
Età macellazione: 24-26 mesi.
Conservazione: il produttore suggerisce di conservareil prodotto in frigorifero a una temperatura inferiore ai 4°C, fino ad un massimodi 7 giorni. Per aumentare i tempi di conservazione riporre nel congelatore.
Prodotto da: Agricola San Paolo, Strada per Sant'Andrea 82, Località Santa Lucia, Medesano (PR).
Scheda produttore: https://filieracortacremona.it/aziende/san-paolo/ -
Prodotto: bollito di manzo.
Peso: 1000 g. Prodotto a peso variabile.
Confezionamento: sottovuoto.
Razza: piemontese.
Stabulazione: libera.
Ciclo di vita: all'età di 6 mesi, i vitelli vengono acquistati da aziende selezionate della zona. Aldo, esperto conoscitore delle razze da carne, sceglie i capi più idonei. Una volta arrivati in azienda vengono accolti in ampi box a stabulazione libera dove, ogni sera, viene aggiunta paglia per il buon riposo degli animali. Ogni 3-4 mesi la lettiera viene completamente vuotata e disinfettata. Raggiunta la maturità delle carni, i bovini sono sottoposti al tocco sapiente di Aldo e Luca che decidono quale animale è pronto per la macellazione.
Alimentazione: fieno,erba medica, orzo, mais, pisello proteico, favino, coltivati in azienda con metodi biologici e acquistati da piccoli produttori locali.
Concimazione: organica.
Diserbanti e insetticidi: nessuno.
Età macellazione: 24-26 mesi.
Conservazione: il produttore suggerisce di conservareil prodotto in frigorifero a una temperatura inferiore ai 4°C, fino ad un massimodi 7 giorni. Per aumentare i tempi di conservazione riporre nel congelatore.
Prodotto da: Agricola San Paolo, Strada per Sant'Andrea 82, Località Santa Lucia, Medesano (PR).
Scheda produttore: https://filieracortacremona.it/aziende/san-paolo/ -
Prodotto: costate di manzo senz'osso.
Peso: 600 g. Prodotto a peso variabile.
Confezionamento: sottovuoto.
Razza: piemontese.
Stabulazione: libera.
Ciclo di vita: all'età di 6 mesi, i vitelli vengono acquistati da aziende selezionate della zona. Aldo, esperto conoscitore delle razze da carne, sceglie i capi più idonei. Una volta arrivati in azienda vengono accolti in ampi box a stabulazione libera dove, ogni sera, viene aggiunta paglia per il buon riposo degli animali. Ogni 3-4 mesi la lettiera viene completamente vuotata e disinfettata. Raggiunta la maturità delle carni, i bovini sono sottoposti al tocco sapiente di Aldo e Luca che decidono quale animale è pronto per la macellazione.
Alimentazione: fieno,erba medica, orzo, mais, pisello proteico, favino, coltivati in azienda con metodi biologici e acquistati da piccoli produttori locali.
Concimazione: organica.
Diserbanti e insetticidi: nessuno.
Età macellazione: 24-26 mesi.
Conservazione: il produttore suggerisce di conservareil prodotto in frigorifero a una temperatura inferiore ai 4°C, fino ad un massimodi 7 giorni. Per aumentare i tempi di conservazione riporre nel congelatore.
Prodotto da: Agricola San Paolo, Strada per Sant'Andrea 82, Località Santa Lucia, Medesano (PR).
Scheda produttore: https://filieracortacremona.it/aziende/san-paolo/ -
Prodotto: costate di manzo con osso. Peso: 600 g. Prodotto a peso variabile. Confezionamento: sottovuoto. Razza: piemontese. Stabulazione: libera. Ciclo di vita: all'età di 6 mesi, i vitelli vengono acquistati da aziende selezionate della zona. Aldo, esperto conoscitore delle razze da carne, sceglie i capi più idonei. Una volta arrivati in azienda vengono accolti in ampi box a stabulazione libera dove, ogni sera, viene aggiunta paglia per il buon riposo degli animali. Ogni 3-4 mesi la lettiera viene completamente vuotata e disinfettata. Raggiunta la maturità delle carni, i bovini sono sottoposti al tocco sapiente di Aldo e Luca che decidono quale animale è pronto per la macellazione. Alimentazione: fieno,erba medica, orzo, mais, pisello proteico, favino, coltivati in azienda con metodi biologici e acquistati da piccoli produttori locali. Concimazione: organica. Diserbanti e insetticidi: nessuno. Età macellazione: 24-26 mesi. Conservazione: il produttore suggerisce di conservareil prodotto in frigorifero a una temperatura inferiore ai 4°C, fino ad un massimodi 7 giorni. Per aumentare i tempi di conservazione riporre nel congelatore. Prodotto da: Agricola San Paolo, Strada per Sant'Andrea 82, Località Santa Lucia, Medesano (PR). Scheda produttore: https://filieracortacremona.it/aziende/san-paolo/ -
Prodotto: hamburger di manzo.
Peso: 250 g. La confezione contiene 2 hamburger di circa 125 g.
Confezionamento: sottovuoto.
Ingredienti: carne bovina, sale.
Razza: piemontese.
Stabulazione: libera.
Ciclo di vita: all'età di 6 mesi, i vitelli vengono acquistati da aziende selezionate della zona. Aldo, esperto conoscitore delle razze da carne, sceglie i capi più idonei. Una volta arrivati in azienda vengono accolti in ampi box a stabulazione libera dove, ogni sera, viene aggiunta paglia per il buon riposo degli animali. Ogni 3-4 mesi la lettiera viene completamente vuotata e disinfettata. Raggiunta la maturità delle carni, i bovini sono sottoposti al tocco sapiente di Aldo e Luca che decidono quale animale è pronto per la macellazione.
Alimentazione: fieno,erba medica, orzo, mais, pisello proteico, favino, coltivati in azienda con metodi biologici e acquistati da piccoli produttori locali.
Concimazione: organica.
Diserbanti e insetticidi: nessuno.
Età macellazione: 24-26 mesi.
Conservazione: il produttore suggerisce di conservareil prodotto in frigorifero a una temperatura inferiore ai 4°C, fino ad un massimodi 7 giorni. Per aumentare i tempi di conservazione riporre nel congelatore.
Prodotto da: Agricola San Paolo, Strada per Sant'Andrea 82, Località Santa Lucia, Medesano (PR).
Scheda produttore: https://filieracortacremona.it/aziende/san-paolo/ -
Prodotto: macinato di manzo.
Peso: 500 g.
Confezionamento: sottovuoto.
Razza: piemontese.
Stabulazione: libera.
Ciclo di vita: all'età di 6 mesi, i vitelli vengono acquistati da aziende selezionate della zona. Aldo, esperto conoscitore delle razze da carne, sceglie i capi più idonei. Una volta arrivati in azienda vengono accolti in ampi box a stabulazione libera dove, ogni sera, viene aggiunta paglia per il buon riposo degli animali. Ogni 3-4 mesi la lettiera viene completamente vuotata e disinfettata. Raggiunta la maturità delle carni, i bovini sono sottoposti al tocco sapiente di Aldo e Luca che decidono quale animale è pronto per la macellazione.
Alimentazione: fieno,erba medica, orzo, mais, pisello proteico, favino, coltivati in azienda con metodi biologici e acquistati da piccoli produttori locali.
Concimazione: organica.
Diserbanti e insetticidi: nessuno.
Età macellazione: 24-26 mesi.
Conservazione: il produttore suggerisce di conservareil prodotto in frigorifero a una temperatura inferiore ai 4°C, fino ad un massimodi 7 giorni. Per aumentare i tempi di conservazione riporre nel congelatore.
Prodotto da: Agricola San Paolo, Strada per Sant'Andrea 82, Località Santa Lucia, Medesano (PR).
Scheda produttore: https://filieracortacremona.it/aziende/san-paolo/ -
Prodotto: polpa di manzo, ideale per brasato, stracotto, lesso.
Peso: 1000 g. Prodotto a peso variabile.
Confezionamento: sottovuoto.
Razza: piemontese.
Stabulazione: libera.
Ciclo di vita: all'età di 6 mesi, i vitelli vengono acquistati da aziende selezionate della zona. Aldo, esperto conoscitore delle razze da carne, sceglie i capi più idonei. Una volta arrivati in azienda vengono accolti in ampi box a stabulazione libera dove, ogni sera, viene aggiunta paglia per il buon riposo degli animali. Ogni 3-4 mesi la lettiera viene completamente vuotata e disinfettata. Raggiunta la maturità delle carni, i bovini sono sottoposti al tocco sapiente di Aldo e Luca che decidono quale animale è pronto per la macellazione.
Alimentazione: fieno,erba medica, orzo, mais, pisello proteico, favino, coltivati in azienda con metodi biologici e acquistati da piccoli produttori locali.
Concimazione: organica.
Diserbanti e insetticidi: nessuno.
Età macellazione: 24-26 mesi.
Conservazione: il produttore suggerisce di conservareil prodotto in frigorifero a una temperatura inferiore ai 4°C, fino ad un massimodi 7 giorni. Per aumentare i tempi di conservazione riporre nel congelatore.
Prodotto da: Agricola San Paolo, Strada per Sant'Andrea 82, Località Santa Lucia, Medesano (PR).
Scheda produttore: https://filieracortacremona.it/aziende/san-paolo/ -
Prodotto: roast-beef di manzo.
Peso: 1000 g. Prodotto a peso variabile.
Confezionamento: sottovuoto.
Razza: piemontese.
Stabulazione: libera.
Ciclo di vita: all'età di 6 mesi, i vitelli vengono acquistati da aziende selezionate della zona. Aldo, esperto conoscitore delle razze da carne, sceglie i capi più idonei. Una volta arrivati in azienda vengono accolti in ampi box a stabulazione libera dove, ogni sera, viene aggiunta paglia per il buon riposo degli animali. Ogni 3-4 mesi la lettiera viene completamente vuotata e disinfettata. Raggiunta la maturità delle carni, i bovini sono sottoposti al tocco sapiente di Aldo e Luca che decidono quale animale è pronto per la macellazione.
Alimentazione: fieno,erba medica, orzo, mais, pisello proteico, favino, coltivati in azienda con metodi biologici e acquistati da piccoli produttori locali.
Concimazione: organica.
Diserbanti e insetticidi: nessuno.
Età macellazione: 24-26 mesi.
Conservazione: il produttore suggerisce di conservareil prodotto in frigorifero a una temperatura inferiore ai 4°C, fino ad un massimodi 7 giorni. Per aumentare i tempi di conservazione riporre nel congelatore.
Prodotto da: Agricola San Paolo, Strada per Sant'Andrea 82, Località Santa Lucia, Medesano (PR).
Scheda produttore: https://filieracortacremona.it/aziende/san-paolo/ -
Prodotto: scaloppine di manzo.
Peso: 500 g. Prodotto a peso variabile.
Confezionamento: sottovuoto.
Razza: piemontese.
Stabulazione: libera.
Ciclo di vita: all'età di 6 mesi, i vitelli vengono acquistati da aziende selezionate della zona. Aldo, esperto conoscitore delle razze da carne, sceglie i capi più idonei. Una volta arrivati in azienda vengono accolti in ampi box a stabulazione libera dove, ogni sera, viene aggiunta paglia per il buon riposo degli animali. Ogni 3-4 mesi la lettiera viene completamente vuotata e disinfettata. Raggiunta la maturità delle carni, i bovini sono sottoposti al tocco sapiente di Aldo e Luca che decidono quale animale è pronto per la macellazione.
Alimentazione: fieno,erba medica, orzo, mais, pisello proteico, favino, coltivati in azienda con metodi biologici e acquistati da piccoli produttori locali.
Concimazione: organica.
Diserbanti e insetticidi: nessuno.
Età macellazione: 24-26 mesi.
Conservazione: il produttore suggerisce di conservareil prodotto in frigorifero a una temperatura inferiore ai 4°C, fino ad un massimodi 7 giorni. Per aumentare i tempi di conservazione riporre nel congelatore.
Prodotto da: Agricola San Paolo, Strada per Sant'Andrea 82, Località Santa Lucia, Medesano (PR).
Scheda produttore: https://filieracortacremona.it/aziende/san-paolo/ -
Prodotto: spezzatino di manzo.
Peso: 500 g.
Confezionamento: sottovuoto.
Razza: piemontese.
Stabulazione: libera.
Ciclo di vita: all'età di 6 mesi, i vitelli vengono acquistati da aziende selezionate della zona. Aldo, esperto conoscitore delle razze da carne, sceglie i capi più idonei. Una volta arrivati in azienda vengono accolti in ampi box a stabulazione libera dove, ogni sera, viene aggiunta paglia per il buon riposo degli animali. Ogni 3-4 mesi la lettiera viene completamente vuotata e disinfettata. Raggiunta la maturità delle carni, i bovini sono sottoposti al tocco sapiente di Aldo e Luca che decidono quale animale è pronto per la macellazione.
Alimentazione: fieno,erba medica, orzo, mais, pisello proteico, favino, coltivati in azienda con metodi biologici e acquistati da piccoli produttori locali.
Concimazione: organica.
Diserbanti e insetticidi: nessuno.
Età macellazione: 24-26 mesi.
Conservazione: il produttore suggerisce di conservareil prodotto in frigorifero a una temperatura inferiore ai 4°C, fino ad un massimodi 7 giorni. Per aumentare i tempi di conservazione riporre nel congelatore.
Prodotto da: Agricola San Paolo, Strada per Sant'Andrea 82, Località Santa Lucia, Medesano (PR).
Scheda produttore: https://filieracortacremona.it/aziende/san-paolo/ -
Prodotto: straccetti di manzo.
Peso: 500 g.
Confezionamento: sottovuoto.
Razza: piemontese.
Stabulazione: libera.
Ciclo di vita: all'età di 6 mesi, i vitelli vengono acquistati da aziende selezionate della zona. Aldo, esperto conoscitore delle razze da carne, sceglie i capi più idonei. Una volta arrivati in azienda vengono accolti in ampi box a stabulazione libera dove, ogni sera, viene aggiunta paglia per il buon riposo degli animali. Ogni 3-4 mesi la lettiera viene completamente vuotata e disinfettata. Raggiunta la maturità delle carni, i bovini sono sottoposti al tocco sapiente di Aldo e Luca che decidono quale animale è pronto per la macellazione.
Alimentazione: fieno,erba medica, orzo, mais, pisello proteico, favino, coltivati in azienda con metodi biologici e acquistati da piccoli produttori locali.
Concimazione: organica.
Diserbanti e insetticidi: nessuno.
Età macellazione: 24-26 mesi.
Conservazione: il produttore suggerisce di conservareil prodotto in frigorifero a una temperatura inferiore ai 4°C, fino ad un massimodi 7 giorni. Per aumentare i tempi di conservazione riporre nel congelatore.
Prodotto da: Agricola San Paolo, Strada per Sant'Andrea 82, Località Santa Lucia, Medesano (PR).
Scheda produttore: https://filieracortacremona.it/aziende/san-paolo/ -
Prodotto: tagliata di manzo. Peso: 500 g. Contiene 2 fette da circa 250 g. Prodotto a peso variabile. Confezionamento: sottovuoto. Razza: piemontese. Stabulazione: libera. Ciclo di vita: all'età di 6 mesi, i vitelli vengono acquistati da aziende selezionate della zona. Aldo, esperto conoscitore delle razze da carne, sceglie i capi più idonei. Una volta arrivati in azienda vengono accolti in ampi box a stabulazione libera dove, ogni sera, viene aggiunta paglia per il buon riposo degli animali. Ogni 3-4 mesi la lettiera viene completamente vuotata e disinfettata. Raggiunta la maturità delle carni, i bovini sono sottoposti al tocco sapiente di Aldo e Luca che decidono quale animale è pronto per la macellazione. Alimentazione: fieno,erba medica, orzo, mais, pisello proteico, favino, coltivati in azienda con metodi biologici e acquistati da piccoli produttori locali. Concimazione: organica. Diserbanti e insetticidi: nessuno. Età macellazione: 24-26 mesi. Conservazione: il produttore suggerisce di conservareil prodotto in frigorifero a una temperatura inferiore ai 4°C, fino ad un massimodi 7 giorni. Per aumentare i tempi di conservazione riporre nel congelatore. Prodotto da: Agricola San Paolo, Strada per Sant'Andrea 82, Località Santa Lucia, Medesano (PR). Scheda produttore: https://filieracortacremona.it/aziende/san-paolo/ -
Filetti di alici Masculina da magghia, in olio di oliva extravergine, conservate in vasetto di vetro.
Peso: 200g.
Ingredienti: alici fresche, olio extravergine di oliva, sale marino.
Presidio Slow Food: i Presidi sono progetti di Slow Food che tutelano piccole produzioni di qualità da salvaguardare, realizzate secondo pratiche tradizionali. Il prestigioso riconoscimento è stato attribuito alla cooperativa Terre e Mare dell'Etna grazie alla qualità della propria produzione di acciughe (masculina), ottenuta attraverso l'utilizzo di materia prima pescata nel Golfo di Catania con una tecnica di cattura, le reti menaidi (magghia), praticata in tutto il Mediterraneo già ai tempi di Omero.
Pescato dalle marinerie di Catania, Portopalo di Capo Passero, Mazara del Vallo e comparto del messinese con sistemi di pesca ecocompatibile e con particolare rispetto per i tempi di proliferazione e crescita del pesce.
I pescherecci operano nel pieno rispetto delle norme di tutela ambientale e con l'obiettivo di valorizzare il pescato locale, attuando una rigorosa selezione del pesce fresco di volta in volta disponibile nelle diverse stagioni.
Nel Mare di Ulisse è un marchio che identifica il territorio del Golfo di Catania dove opera la cooperativa Terre e Mare dell'Etna, ma più in generale è un progetto complessivo nel quale sono fortemente impegnate Slow Food Sicilia e Slow Fish, che mirano a difendere e valorizzare l'ambiente marino, prodotti e lavorazioni tradizionali.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto sgocciolato
Energia 879 Kj/210 kcal
Grassi 9,71 g di cui grassi saturi 2,2 g
Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g
Proteine 28,89 g
Sale 3,6 g
Lavorato e confezionato da Pesca Artigianale di Testa Maria, via Puritani 36, Valverde (CT). -
Filetti di ricciola in olio di oliva extravergine, conservati sotto vuoto in vasetto di vetro.
Peso: 200g.
Ingredienti: ricciola, olio extravergine d'oliva, sale marino.
Pescato dalle marinerie di Catania, Portopalo di Capo Passero, Mazara del Vallo e comparto del messinese con sistemi di pesca ecocompatibile e con particolare rispetto per i tempi di proliferazione e crescita del pesce.
I pescherecci operano nel pieno rispetto delle norme di tutela ambientale e con l'obiettivo di valorizzare il pescato locale, attuando una rigorosa selezione del pesce fresco di volta in volta disponibile nelle diverse stagioni.
Nel Mare di Ulisse è un marchio che identifica il territorio del Golfo di Catania dove opera la cooperativa Terre e Mare dell'Etna, ma più in generale è un progetto complessivo nel quale sono fortemente impegnate Slow Food Sicilia e Slow Fish, che mirano a difendere e valorizzare l'ambiente marino, prodotti e lavorazioni tradizionali.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto sgocciolato
Energia 879 Kj/210 kcal
Grassi 9,71 g di cui grassi saturi 2,2 g
Carboidrati 0 g di cui Zuccheri 0 g
Proteine 28,89 g
Sale 3,6 g
Lavorato e confezionato da Pesca Artigianale di Testa Maria, via Puritani 36, Valverde (CT). -
Filetti di sgombro in olio di oliva extravergine, conservati sotto vuoto in vasettodi vetro.
Peso: 200g.
Ingredienti:sgombro, olio extravergine d'oliva, sale marino.
Pescato dalle marinerie di Catania, Portopalo di Capo Passero, Mazara del Vallo e comparto del messinese con sistemi di pesca ecocompatibile e con particolare rispetto per i tempi di proliferazione e crescita del pesce.
I pescherecci operano nel pieno rispetto delle norme di tutela ambientale e con l'obiettivo di valorizzare il pescato locale, attuando una rigorosa selezione del pesce fresco di volta in volta disponibile nelle diverse stagioni.
Nel Mare di Ulisse è un marchio che identifica il territorio del Golfo di Catania dove opera la cooperativa Terre e Mare dell'Etna, ma più in generale è un progetto complessivo nel quale sono fortemente impegnate Slow Food Sicilia e Slow Fish, che mirano a difendere e valorizzare l'ambiente marino, prodotti e lavorazioni tradizionali.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto sgocciolato
Energia 879Kj/210kcal
Grassi 9,71g
di cui grassi saturi 2,2g
Carboidrati 0g
di cui zuccheri 0g
Proteine 28,89g
Sale 3,6g
Lavorato e confezionato da Pesca Artigianale di Testa Maria, via Puritani 36, Valverde (CT). -
Filetti di tonno in olio di oliva extravergine, conservato sotto vuoto in vasettodi vetro.
Peso: 200g.
Ingredienti: tonno siciliano, olio extravergine di oliva, sale marino.
Pescato dalle marinerie di Catania, Portopalo di Capo Passero, Mazara del Vallo e comparto del messinese con sistemi di pesca ecocompatibile e con particolare rispetto per i tempi di proliferazione e crescita del pesce.
I pescherecci operano nel pieno rispetto delle norme di tutela ambientale e con l'obiettivo di valorizzare il pescato locale, attuando una rigorosa selezione del pesce fresco di volta in volta disponibile nelle diverse stagioni.
Nel Mare di Ulisse è un marchio che identifica il territorio del Golfo di Catania dove opera la cooperativa Terre e Mare dell'Etna, ma più in generale è un progetto complessivo nel quale sono fortemente impegnate Slow Food Sicilia e Slow Fish, che mirano a difendere e valorizzare l'ambiente marino, prodotti e lavorazioni tradizionali.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto sgocciolato
Energia 879 Kj/210 kcal
Grassi 9,71 g
di cui grassi saturi 2,2 g
Carboidrati 0 g
di cui Zuccheri 0 g
Proteine 28,89 g
Sale 3,6 g
Lavorato e confezionato da Pesca Artigianale di Testa Maria, via Puritani 36, Valverde (CT). -
Gallina a metà senza testa e senza zampe, in confezione sottovuoto, dal peso dicirca 800 g (prodotto a peso variabile).
Dagalline alimentate con prodotti da agricoltura biologica e allevate al pascolo senza l'uso di antibiotici. La Certificazione CSQA riportata in etichetta garantisce l'assenza di trattamenti antibiotici.
Alimentazione: mais e orzo prodotti in azienda (eventuali integrazioni con materie prime provenienti da aziende biologiche certificate, macinate in azienda).
Cure: prevenzione con aglio e cannella.
Stabulazione: libera.
Macellazione: in azienda.
Energia utilizzata: parzialmente da fonti rinnovabili (impianto fotovoltaico da 16 kw).
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto
Energia 110 kcal
Grassi 2,02 g
di cui acidi grassi saturi 0,56 g
Carboidrati 0,46 g
di cui zuccheri 0,1 g
Proteine 21 g
Sale 6 g
Prodotto fresco di classe A.
Conservare a temperatura compresa tra 0 e +4 °C. Per una corretta conservazione il produttore consiglia il consumo entro un paio di giorni. Qualora si prevedano tempi più lunghi meglio surgelare il prodotto (spesso i frigoriferi casalinghi non garantiscono temperature adeguate).
Da consumarsi previa cottura ad almeno 75°C.
Prodotto da: Az. Agr. Noi e la Natura, Sospiro (CR), via Margherita 1. -
Gallina in parti in confezione sottovuoto, dal peso dicirca 800 g. Contiene ali e cosce.
Dagalline alimentate con prodotti da agricoltura biologica e allevate al pascolo senza l'uso di antibiotici. La Certificazione CSQA riportata in etichetta garantisce l'assenza di trattamenti antibiotici.
Alimentazione: mais e orzo prodotti in azienda (eventuali integrazioni con materie prime provenienti da aziende biologiche certificate, macinate in azienda).
Cure: prevenzione con aglio e cannella.
Stabulazione: libera.
Macellazione: in azienda.
Energia utilizzata: parzialmente da fonti rinnovabili (impiantofotovoltaico da 16 kw).
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto
Energia 110 kcal
Grassi 2,02 g
di cui acidi grassi saturi 0,56 g
Carboidrati 0,46 g
di cui zuccheri 0,1 g
Proteine 21 g
Sale 6 g
Prodotto fresco di classe A.
Conservare a temperatura compresa tra 0 e +4 °C. Per una corretta conservazione il produttore consiglia il consumo entro un paio di giorni. Qualora si prevedano tempi più lunghi meglio surgelare il prodotto (spesso i frigoriferi casalinghi non garantiscono temperature adeguate).
Da consumarsi previa cottura ad almeno 75°C.
Prodotto da: Az. Agr. Noi e la Natura, Sospiro (CR), via Margherita 1. -
Gallina intera senza testa e senza zampe, in confezione sottovuoto, dal peso di circa 1600 g (prodotto a peso variabile).
Dagalline alimentate con prodotti da agricoltura biologica e allevate al pascolo senza l'uso di antibiotici. La Certificazione CSQA riportata in etichetta garantisce l'assenza di trattamenti antibiotici.
Alimentazione: mais e orzo prodotti in azienda (eventuali integrazioni con materie prime provenienti da aziende biologiche certificate, macinate in azienda).
Cure: prevenzione con aglio e cannella.
Stabulazione: libera.
Macellazione: in azienda.
Energia utilizzata: parzialmente da fonti rinnovabili (impianto fotovoltaico da 16 kw).
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto
Energia 110 kcal
Grassi 2,02 g
di cui acidi grassi saturi 0,56 g
Carboidrati 0,46 g
di cui zuccheri 0,1 g
Proteine 21 g
Sale 6 g
Prodotto fresco di classe A.
Conservare a temperatura compresa tra 0 e +4 °C. Per una corretta conservazione il produttore consiglia il consumo entro un paio di giorni. Qualora si prevedano tempi più lunghi meglio surgelare il prodotto (spesso i frigoriferi casalinghi non garantiscono temperature adeguate).
Da consumarsi previa cottura ad almeno 75°C.
Prodotto da: Az. Agr. Noi e la Natura, Sospiro (CR), via Margherita 1. -
Ali di pollo, in confezione sottovuoto, dal peso di circa 500 g.
Dapolli alimentati con prodotti da agricoltura biologica e allevati al pascolo senza l'uso di antibiotici. La Certificazione CSQA riportata in etichetta garantisce l'assenza di trattamenti antibiotici.
Alimentazione animali: mais e orzo prodotti in azienda (eventuali integrazioni con materie prime provenienti da aziende biologiche certificate, macinate in azienda).
Cure: prevenzione con aglio e cannella.
Stabulazione: libera e pascolo.
Macellazione: in azienda.
Energia utilizzata: parzialmente da fonti rinnovabili (impianto fotovoltaico da 16 kw).
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto
Energia 110 kcal
Grassi 3,09 g
di cui acidi grassi saturi 0,84 g
Carboidrati 0,56 g
di cui zuccheri 0,1 g
Proteine 17 g
Sale 7,66 g
Prodotto fresco di classe A.
Conservare a temperatura compresa tra 0 e +4 °C. Per una corretta conservazione il produttore consiglia il consumo entro un paio di giorni. Qualora si prevedano tempi più lunghi meglio surgelare il prodotto (spesso i frigoriferi casalinghi non garantiscono temperature adeguate).
Da consumarsi previa cottura ad almeno 75°C.
Prodotto proveniente da azienda biologica certificata.
Prodotto da: Az. Agr. Noi e la Natura, Sospiro (CR), via Margherita1. -
Arrostino di cosce di pollo arrotolate, in confezione sottovuoto, dal peso di circa 600g (prodotto a peso variabile).
Dapolli alimentati con prodotti da agricoltura biologica e allevati al pascolo senza l'uso di antibiotici. La Certificazione CSQA riportata in etichetta garantisce l'assenza di trattamenti antibiotici.
Alimentazione animali: mais e orzo prodotti in azienda (eventuali integrazioni con materie prime provenienti da aziende biologiche certificate, macinate in azienda).
Cure: prevenzione con aglio e cannella.
Stabulazione: libera e pascolo.
Macellazione: in azienda.
Energia utilizzata: parzialmente da fonti rinnovabili (impianto fotovoltaico da 16 kw).
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto
Energia 110 kcal
Grassi 0,96 g
di cui acidi grassi saturi 0,29 g
Carboidrati 0,36 g
di cui zuccheri 0,1 g
Proteine 25 g
Sale 4,33 g
Prodotto fresco di classe A.
Conservare a temperatura compresa tra 0 e +4 °C. Per una corretta conservazione il produttore consiglia il consumo entro un paio di giorni. Qualora si prevedano tempi più lunghi meglio surgelare il prodotto (spesso i frigoriferi casalinghi non garantiscono temperature adeguate).
Da consumarsi previa cottura ad almeno 75°C.
Prodotto proveniente da azienda biologica certificata.
Prodotto da: Az. Agr. Noi e la Natura, Sospiro (CR), via Margherita 1. -
Bistecche di pollo, in confezione sottovuoto, dal peso di circa 500 gr.
Dapolli alimentati con prodotti da agricoltura biologica e allevati al pascolo senza l'uso di antibiotici. La Certificazione CSQA riportata in etichetta garantisce l'assenza di trattamenti antibiotici.
Alimentazione animali: mais e orzo prodotti in azienda (eventuali integrazioni con materie prime provenienti da aziende biologiche certificate, macinate in azienda).
Cure: prevenzione con aglio e cannella.
Stabulazione: libera e pascolo.
Macellazione: in azienda.
Energia utilizzata: parzialmente da fonti rinnovabili (impianto fotovoltaico da 16 kw).
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto
Energia 110 kcal
Grassi 3,09 g
di cui acidi grassi saturi 0,84 g
Carboidrati 0,56 g
di cui zuccheri 0,1 g
Proteine 17 g
Sale 7,68 g
Prodotto fresco di classe A.
Conservare a temperatura compresa tra 0 e +4 °C. Per una corretta conservazione il produttore consiglia il consumo entro un paio di giorni. Qualora si prevedano tempi più lunghi meglio surgelare il prodotto (spesso i frigoriferi casalinghi non garantiscono temperature adeguate).
Da consumarsi previa cottura ad almeno 75°C.
Prodotto proveniente da azienda biologica certificata.
Prodotto da: Az. Agr. Noi e la Natura, Sospiro (CR), via Margherita 1. -
Pollo intero senza testa e senza zampe, in confezione sottovuoto, dal peso di circa 1200 g (prodotto a peso variabile).
Dapolli alimentati con prodotti da agricoltura biologica e allevati al pascolo senza l'uso di antibiotici. La Certificazione CSQA riportata in etichetta garantisce l'assenza di trattamenti antibiotici.
Alimentazione: mais e orzo prodotti in azienda (eventuali integrazioni con materie prime provenienti da aziende biologiche certificate, macinate in azienda).
Cure: prevenzione con aglio e cannella.
Stabulazione: libera.
Macellazione: in azienda.
Energia utilizzata: parzialmente da fonti rinnovabili (impianto fotovoltaico da 16 kw).
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto
Energia 110 kcal
Grassi 2,02 g
di cui acidi grassi saturi 0,56 g
Carboidrati 0,46 g
di cui zuccheri 0,1 g
Proteine 21 g
Sale 6 g
Prodotto fresco di classe A.
Conservare a temperatura compresa tra 0 e +4 °C. Per una corretta conservazione il produttore consiglia il consumo entro un paio di giorni. Qualora si prevedano tempi più lunghi meglio surgelare il prodotto (spesso i frigoriferi casalinghi non garantiscono temperature adeguate).
Da consumarsi previa cottura ad almeno 75°C.
Prodotto proveniente da azienda biologica certificata.
Prodotto da: Az. Agr. Noi e la Natura, Sospiro (CR), via Margherita 1. -
Cosce di pollo, in confezione sottovuoto, dal peso di circa 400 g (prodotto a peso variabile).
La coscia corrisponde al quarto posteriore del pollo e comprende il fuso e la sottocoscia.
Dapolli alimentati con prodotti da agricoltura biologica e allevati al pascolo senza l'uso di antibiotici. La Certificazione CSQA riportata in etichetta garantisce l'assenza di trattamenti antibiotici.
Alimentazione animali: mais e orzo prodotti in azienda (eventuali integrazioni con materie prime provenienti da aziende biologiche certificate, macinate in azienda).
Cure: prevenzione con aglio e cannella.
Stabulazione: libera e pascolo.
Macellazione: in azienda.
Energia utilizzata: parzialmente da fonti rinnovabili (impianto fotovoltaico da 16 kw).
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto
Energia 110 kcal
Grassi 0,96 g
di cui acidi grassi saturi 0,29 g
Carboidrati 0,36 g
di cui zuccheri 0,1 g
Proteine 25 g
Sale 4,33 g
Prodotto fresco di classe A.
Conservare a temperatura compresa tra 0 e +4 °C. Per una corretta conservazione il produttore consiglia il consumo entro un paio di giorni. Qualora si prevedano tempi più lunghi meglio surgelare il prodotto (spesso i frigoriferi casalinghi non garantiscono temperature adeguate).
Da consumarsi previa cottura ad almeno 75°C.
Prodotto proveniente da azienda biologica certificata.
Prodotto da: Az. Agr. Noi e la Natura, Sospiro (CR), via Margherita 1. -
Durelli di pollo, in confezione sottovuoto, dal peso di circa 500 g.
Dapolli alimentati con prodotti da agricoltura biologica e allevati al pascolo senza l'uso di antibiotici. La Certificazione CSQA riportata in etichetta garantisce l'assenza di trattamenti antibiotici.
Alimentazione animali: mais e orzo prodotti in azienda (eventuali integrazioni con materie prime provenienti da aziende biologiche certificate, macinate in azienda).
Cure: prevenzione con aglio e cannella.
Stabulazione: libera e pascolo.
Macellazione: in azienda.
Energia utilizzata: parzialmente da fonti rinnovabili (impianto fotovoltaico da 16 kw).
Prodotto fresco di classe A.
Conservare a temperatura compresa tra 0 e +4 °C. Per una corretta conservazione il produttore consiglia il consumo entro un paio di giorni. Qualora si prevedano tempi più lunghi meglio surgelare il prodotto (spesso i frigoriferi casalinghi non garantiscono temperature adeguate).
Da consumarsi previa cottura ad almeno 75°C.
Prodotto proveniente da azienda biologica certificata.
Prodotto da: Az. Agr. Noi e la Natura, Sospiro (CR), via Margherita 1. -
Fegatini di pollo, in confezione sottovuoto, dal peso di circa 500 g.
Dapolli alimentati con prodotti da agricoltura biologica e allevati al pascolo senza l'uso di antibiotici. La Certificazione CSQA riportata in etichetta garantisce l'assenza di trattamenti antibiotici.
Alimentazione animali: mais e orzo prodotti in azienda (eventuali integrazioni con materie prime provenienti da aziende biologiche certificate, macinate in azienda).
Cure: prevenzione con aglio e cannella.
Stabulazione: libera e pascolo.
Macellazione: in azienda.
Energia utilizzata: parzialmente da fonti rinnovabili (impianto fotovoltaico da 16 kw).
Prodotto fresco di classe A.
Conservare a temperatura compresa tra 0 e +4 °C. Per una corretta conservazione il produttore consiglia il consumo entro un paio di giorni. Qualora si prevedano tempi più lunghi meglio surgelare il prodotto (spesso i frigoriferi casalinghi non garantiscono temperature adeguate).
Da consumarsi previa cottura ad almeno 75°C.
Prodotto proveniente da azienda biologica certificata.
Prodotto da: Az. Agr. Noi e la Natura, Sospiro (CR), via Margherita 1. -
Hamburger di pollo confezionati in atmosfera protetta, dal peso di circa 200 g. (la confezione contiene 2 hamburger).
Dapolli alimentati con prodotti da agricoltura biologica e allevati al pascolo senza l'uso di antibiotici. La Certificazione CSQA riportata in etichetta garantisce l'assenza di trattamenti antibiotici.
Ingredienti: carne di pollo, acqua, fibra di avena, sale, aromi naturali.
Alimentazione animali: mais e orzo prodotti in azienda (eventuali integrazioni con materie prime provenienti da aziende biologiche certificate, macinate in azienda).
Cure: prevenzione con aglio e cannella.
Stabulazione: libera e pascolo.
Macellazione: in azienda.
Energia utilizzata: parzialmente da fonti rinnovabili (impianto fotovoltaico da 16 kw).
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto
Energia 110 kcal
Grassi 3,25 g
di cui acidi grassi saturi 1,0075 g
Carboidrati 0,89 g
di cui zuccheri 0,52 g
Proteine 19 g
Sale 6 g
Prodotto fresco di classe A.
Conservare a temperatura compresa tra 0 e +4 °C. Per una corretta conservazione il produttore consiglia il consumo entro un paio di giorni. Qualora si prevedano tempi più lunghi meglio surgelare il prodotto (spesso i frigoriferi casalinghi non garantiscono temperature adeguate).
Da consumarsi previa cottura ad almeno 75°C.
Prodotto proveniente da azienda biologica certificata.
Prodotto da: Az. Agr. Noi e la Natura, Sospiro (CR), via Margherita 1. -
Pollo tagliato in parti, in confezione sottovuoto, dal peso di circa 600 g.
Dapolli alimentati con prodotti da agricoltura biologica e allevati al pascolo senza l'uso di antibiotici. La Certificazione CSQA riportata in etichetta garantisce l'assenza di trattamenti antibiotici.
Alimentazione animali: mais e orzo prodotti in azienda (eventuali integrazioni con materie prime provenienti da aziende biologiche certificate, macinate in azienda).
Cure: prevenzione con aglio e cannella.
Stabulazione: libera e pascolo.
Macellazione: in azienda.
Energia utilizzata: parzialmente da fonti rinnovabili (impianto fotovoltaico da 16 kw).
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto
Energia 110 kcal
Grassi 2,02 g
di cui acidi grassi saturi 0,56 g
Carboidrati 0,46 g
di cui zuccheri 0,1 g
Proteine 21 g
Sale 6 g
Prodotto fresco di classe A.
Conservare a temperatura compresa tra 0 e +4 °C. Per una corretta conservazione il produttore consiglia il consumo entro un paio di giorni. Qualora si prevedano tempi più lunghi meglio surgelare il prodotto (spesso i frigoriferi casalinghi non garantiscono temperature adeguate).
Da consumarsi previa cottura ad almeno 75°C.
Prodotto proveniente da azienda biologica certificata.
Prodotto da: Az. Agr. Noi e la Natura, Sospiro (CR), via Margherita 1. -
Petto di pollo in fette, in confezione sottovuoto, dal peso di circa 400 g.
Dapolli alimentati con prodotti da agricoltura biologica e allevati al pascolo senza l'uso di antibiotici. La Certificazione CSQA riportata in etichetta garantisce l'assenza di trattamenti antibiotici.
Alimentazione animali: mais e orzo prodotti in azienda (eventuali integrazioni con materie prime provenienti da aziende biologiche certificate, macinate in azienda).
Cure: prevenzione con aglio e cannella.
Stabulazione: libera e pascolo.
Macellazione: in azienda.
Energia utilizzata: parzialmente da fonti rinnovabili (impianto fotovoltaico da 16 kw).
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto
Energia 110 kcal
Grassi 0,96 g
di cui acidi grassi saturi 0,29 g
Carboidrati 0,36 g
di cui zuccheri 0,1 g
Proteine 25 g
Sale 4,33 g
Prodotto fresco di classe A.
Conservare a temperatura compresa tra 0 e +4 °C. Per una corretta conservazione il produttore consiglia il consumo entro un paio di giorni. Qualora si prevedano tempi più lunghi meglio surgelare il prodotto (spesso i frigoriferi casalinghi non garantiscono temperature adeguate).
Da consumarsi previa cottura ad almeno 75°C.
Prodotto proveniente da azienda biologica certificata.
Prodotto da: Az. Agr. Noi e la Natura, Sospiro (CR), via Margherita 1. -
Petto di pollo intero, dal peso indicativo di circa 400 g.
Dapolli alimentati con prodotti da agricoltura biologica e allevati al pascolo senza l'uso di antibiotici. La Certificazione CSQA riportata in etichetta garantisce l'assenza di trattamenti antibiotici.
Alimentazione animali: mais e orzo prodotti in azienda (eventuali integrazioni con materie prime provenienti da aziende biologiche certificate, macinate in azienda).
Cure: prevenzione con aglio e cannella.
Stabulazione: libera e pascolo.
Macellazione: in azienda.
Energia utilizzata: parzialmente da fonti rinnovabili (impianto fotovoltaico da 16 kw).
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto
Energia 110 kcal
Grassi 0,96 g
di cui acidi grassi saturi 0,29 g
Carboidrati 0,36 g
di cui zuccheri 0,1 g
Proteine 25 g
Sale 4,33 g
Prodotto fresco di classe A.
Conservare a temperatura compresa tra 0 e +4 °C. Per una corretta conservazione il produttore consiglia il consumo entro un paio di giorni. Qualora si prevedano tempi più lunghi meglio surgelare il prodotto (spesso i frigoriferi casalinghi non garantiscono temperature adeguate).
Da consumarsi previa cottura ad almeno 75°C.
Prodotto proveniente da azienda biologica certificata.
Prodotto da: Az. Agr. Noi e la Natura, Sospiro (CR), via Margherita 1. -
Spezzatino di cosce di pollo, in confezione sottovuoto, dal peso di circa 500 g.
Dapolli alimentati con prodotti da agricoltura biologica e allevati al pascolo senza l'uso di antibiotici. La Certificazione CSQA riportata in etichetta garantisce l'assenza di trattamenti antibiotici.
Alimentazione animali: mais e orzo prodotti in azienda (eventuali integrazioni con materie prime provenienti da aziende biologiche certificate, macinate in azienda).
Cure: prevenzione con aglio e cannella.
Stabulazione: libera e pascolo.
Macellazione: in azienda.
Energia utilizzata: parzialmente da fonti rinnovabili (impianto fotovoltaico da 16 kw).
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto
Energia 110 kcal
Grassi 3,09 g
di cui acidi grassi saturi 0,84 g
Carboidrati 0,56 g
di cui zuccheri 0,1 g
Proteine 17 g
Sale 7,68 g
Prodotto fresco di classe A.
Conservare a temperatura compresa tra 0 e +4 °C. Per una corretta conservazione il produttore consiglia il consumo entro un paio di giorni. Qualora si prevedano tempi più lunghi meglio surgelare il prodotto (spesso i frigoriferi casalinghi non garantiscono temperature adeguate).
Da consumarsi previa cottura ad almeno 75°C.
Prodotto proveniente da azienda biologica certificata.
Prodotto da: Az. Agr. Noi e la Natura, Sospiro (CR), via Margherita 1. -
Spezzatino di petto di pollo, in confezione sottovuoto, dal peso di circa 500 g.
Dapolli alimentati con prodotti da agricoltura biologica e allevati al pascolo senza l'uso di antibiotici. La Certificazione CSQA riportata in etichetta garantisce l'assenza di trattamenti antibiotici.
Alimentazione animali: mais e orzo prodotti in azienda (eventuali integrazioni con materie prime provenienti da aziende biologiche certificate, macinate in azienda).
Cure: prevenzione con aglio e cannella.
Stabulazione: libera e pascolo.
Macellazione: in azienda.
Energia utilizzata: parzialmente da fonti rinnovabili (impianto fotovoltaico da 16 kw).
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto
Energia 110 kcal
Grassi 3,09 g
di cui acidi grassi saturi 0,84 g
Carboidrati 0,56 g
di cui zuccheri 0,1 g
Proteine 17 g
Sale 7,68 g
Prodotto fresco di classe A.
Conservare a temperatura compresa tra 0 e +4 °C. Per una corretta conservazione il produttore consiglia il consumo entro un paio di giorni. Qualora si prevedano tempi più lunghi meglio surgelare il prodotto (spesso i frigoriferi casalinghi non garantiscono temperature adeguate).
Da consumarsi previa cottura ad almeno 75°C.
Prodotto proveniente da azienda biologica certificata.
Prodotto da: Az. Agr. Noi e la Natura, Sospiro (CR), via Margherita 1. -
Salame cremonese tradizionale intero, dal peso di circa 1 kg.
Stagionatura minima di 3 mesi, effettuata in maniera naturale, senza forzature.
Il prezzo può subire variazioni, in funzione della variazione del peso.
Budello non edibile.
La produzione di Molinari è limitata e vanta un'antica tradizione artigianale, oltre alla particolarità di uno straordinario equilibrio e di una grande finezza aromatica.
Ingredienti: carne di suino, sale, vino, aglio, spezie.
Conservanti: nitrato di potassio (E252).
Antiossidante: E252.
Senza glutine.
Modalità di conservazione: appesi nei locali di stagionatura
Temperatura di conservazione: +4/18 C°.
Data di scadenza: si consiglia di consumare il prodotto entro 6 mesi per piccole pezzatura e 12 mesi per grosse pezzature.
Valori nutrizionali medi per 100 g.
Valore energetico: 1754 kJ / 423 kcal
Grassi: 34 g
di cui Saturi: 13 g
Carboidrati: 0,27 g
di cui Zuccheri: <0,1 g
Proteine: 28,9 g
Sale: 1,2 g
Provenienza carni: Lombardia, Emilia Romagna.
Prodotto da: Molinari Maurizio, Cremona (CR) via San Savino 72.
-
Salsiccia in confezione sigillata sottovuoto da circa 300 g.
Solitamente la confezione contiene due salsicce di media grandezza.
Ingredienti: carne di suino, sale, vino, spezie.
Conservanti: nitrato di potassio (E252).
Antiossidante: E300, E301.
Coloranti: nessuno.
Senza glutine.
Modalità di conservazione: appesi nei locali di stagionatura
Temperatura di conservazione: +4/8 C°.
Data di scadenza: si consiglia di consumare il prodotto entro 2 mesi per piccole pezzatura.
Valori nutrizionali medi per 100 g.
Valore energetico: 1465 kJ / 354 kcal
Grassi: 31 g
di cui Saturi: 12 g
Carboidrati: 0,6 g
di cui Zuccheri: <0,1 g
Proteine: 19 g
Sale: 1 g
Provenienza carni: Lombardia, Emilia Romagna.
Prodotto da: Molinari Maurizio, Cremona (CR) via San Savino 72. -
Prodotto: affettato di cicciolata di suino Nero di Parma. La carne ottenuta dai suini nero di Parma si presentano di un colore rosso intenso. I tagli sono molto marezzati e ciò li rende congeniali per cotture veloci che mantengono la tenerezza e il gusto della carne. Ottimi anche il grasso e il lardo che si ottengono dall'animale, la particolare sapidità che li caratterizza è sfruttata per dare aroma e sapore ai salumi.
Descrizione: si ottiene con le parti povere del maiale: grasso, teste, cuori, lingue e altro, cotti per 6-7 ore e lasciati riposare per una notte.
Peso: 100 g.
Confezionamento: sottovuoto.
Ingredienti: carni suine, sale, pepe, spezie, alloro.
Razza: suino nero di Parma. Razza autoctona emiliana quasi estinta a metà del '900.
Ciclo di vita: i suini nascono in azienda da accoppiamenti naturali. Qualche settimana prima del parto le scrofe vengono spostate in luoghi separati dove nascono i maialini. I piccoli vengono lasciati con la madre per almeno 40 giorni, tempo necessario per lo svezzamento, quindi raggruppati con altre nidiate (35-40 capi) e spostati in ampi recinti all'aperto dove restano per circa 18 mesi, raggiungendo il peso di 180-190 kg e la giusta maturazione delle carni.
Stabulazione: libera e pascolo.
Alimentazione: orzo, mais, pisello proteico, favino, coltivati in azienda con metodi biologici e acquistati da piccoli produttori locali.
Concimazione: organica.
Diserbanti e insetticidi: nessuno.
Età macellazione: 18-20 mesi.
Conservazione: il produttore suggerisce di conservareil prodotto in frigorifero a una temperatura inferiore ai 4°C, fino ad un massimodi 7 giorni. Per aumentare i tempi di conservazione riporre nel congelatore.
Prodotto da: Agricola San Paolo, Strada per Sant'Andrea 82, Località Santa Lucia, Medesano (PR).
Scheda produttore: https://filieracortacremona.it/aziende/san-paolo/ -
Prodotto: affettato di fiocco di spalla di suino Nero di Parma. La carne ottenuta dai suini nero di Parma si presentano di un colore rosso intenso. I tagli sono molto marezzati e ciò li rende congeniali per cotture veloci che mantengono la tenerezza e il gusto della carne. Ottimi anche il grasso e il lardo che si ottengono dall'animale, la particolare sapidità che li caratterizza è sfruttata per dare aroma e sapore ai salumi. Descrizione: parte laterale del prosciutto e della spalla che viene salato per alcuni giorni, lavato, appeso per asciugarlo e stagionato circa un anno. Ideale per gli amanti del gusto delicato. Peso: 100 g. Confezionamento: sottovuoto. Ingredienti: carne suina, sale, pepe. Razza: suino nero di Parma. Razza autoctona emiliana quasi estinta a metà del '900. Ciclo di vita: i suini nascono in azienda da accoppiamenti naturali. Qualche settimana prima del parto le scrofe vengono spostate in luoghi separati dove nascono i maialini. I piccoli vengono lasciati con la madre per almeno 40 giorni, tempo necessario per lo svezzamento, quindi raggruppati con altre nidiate (35-40 capi) e spostati in ampi recinti all'aperto dove restano per circa 18 mesi, raggiungendo il peso di 180-190 kg e la giusta maturazione delle carni. Stabulazione: libera e pascolo. Alimentazione: orzo, mais, pisello proteico, favino, coltivati in azienda con metodi biologici e acquistati da piccoli produttori locali. Concimazione: organica. Diserbanti e insetticidi: nessuno. Età macellazione: 18-20 mesi. Conservazione: il produttore suggerisce di conservareil prodotto in frigorifero a una temperatura inferiore ai 4°C, fino ad un massimodi 7 giorni. Per aumentare i tempi di conservazione riporre nel congelatore. Prodotto da: Agricola San Paolo, Strada per Sant'Andrea 82, Località Santa Lucia, Medesano (PR). Scheda produttore: https://filieracortacremona.it/aziende/san-paolo/ -
Prodotto: affettato di gola di suino Nero di Parma stagionata. La carne ottenuta dai suini nero di Parma si presentano di un colore rosso intenso. I tagli sono molto marezzati e ciò li rende congeniali per cotture veloci che mantengono la tenerezza e il gusto della carne. Ottimi anche il grasso e il lardo che si ottengono dall'animale, la particolare sapidità che li caratterizza è sfruttata per dare aroma e sapore ai salumi.
Descrizione: il lardo fresco viene salato a mano con sale grosso e pepe e lasciato a riposare per una settimana. Viene poi lavato, asciugato e messo a maturare in cantina per 12-18 mesi.
Peso: 100 g.
Confezionamento: sottovuoto.
Ingredienti: carni suine, sale, pepe.
Razza: suino nero di Parma. Razza autoctona emiliana quasi estinta a metà del '900.
Ciclo di vita: i suini nascono in azienda da accoppiamenti naturali. Qualche settimana prima del parto le scrofe vengono spostate in luoghi separati dove nascono i maialini. I piccoli vengono lasciati con la madre per almeno 40 giorni, tempo necessario per lo svezzamento, quindi raggruppati con altre nidiate (35-40 capi) e spostati in ampi recinti all'aperto dove restano per circa 18 mesi, raggiungendo il peso di 180-190 kg e la giusta maturazione delle carni.
Stabulazione: libera e pascolo.
Alimentazione: orzo, mais, pisello proteico, favino, coltivati in azienda con metodi biologici e acquistati da piccoli produttori locali.
Concimazione: organica.
Diserbanti e insetticidi: nessuno.
Età macellazione: 18-20 mesi.
Conservazione: il produttore suggerisce di conservareil prodotto in frigorifero a una temperatura inferiore ai 4°C, fino ad un massimodi 7 giorni. Per aumentare i tempi di conservazione riporre nel congelatore.
Prodotto da: Agricola San Paolo, Strada per Sant'Andrea 82, Località Santa Lucia, Medesano (PR).
Scheda produttore: https://filieracortacremona.it/aziende/san-paolo/ -
Prodotto: affettato di spalla di suino Nero di Parma cotta al vapore. La carne ottenuta dai suini nero di Parma si presentano di un colore rosso intenso. I tagli sono molto marezzati e ciò li rende congeniali per cotture veloci che mantengono la tenerezza e il gusto della carne. Ottimi anche il grasso e il lardo che si ottengono dall'animale, la particolare sapidità che li caratterizza è sfruttata per dare aroma e sapore ai salumi. Peso: 100 g. Confezionamento: sottovuoto. Ingredienti: carne suina, sale, pepe, spezie, E250, E 301. Razza: suino nero di Parma. Razza autoctona emiliana quasi estinta a metà del '900. Ciclo di vita: i suini nascono in azienda da accoppiamenti naturali. Qualche settimana prima del parto le scrofe vengono spostate in luoghi separati dove nascono i maialini. I piccoli vengono lasciati con la madre per almeno 40 giorni, tempo necessario per lo svezzamento, quindi raggruppati con altre nidiate (35-40 capi) e spostati in ampi recinti all'aperto dove restano per circa 18 mesi, raggiungendo il peso di 180-190 kg e la giusta maturazione delle carni. Stabulazione: libera e pascolo. Alimentazione: orzo, mais, pisello proteico, favino, coltivati in azienda con metodi biologici e acquistati da piccoli produttori locali. Concimazione: organica. Diserbanti e insetticidi: nessuno. Età macellazione: 18-20 mesi. Conservazione: il produttore suggerisce di conservareil prodotto in frigorifero a una temperatura inferiore ai 4°C, fino ad un massimodi 7 giorni. Per aumentare i tempi di conservazione riporre nel congelatore. Prodotto da: Agricola San Paolo, Strada per Sant'Andrea 82, Località Santa Lucia, Medesano (PR). Scheda produttore: https://filieracortacremona.it/aziende/san-paolo/ -
Prodotto: arrosto di suino Nero di Parma. La carne ottenuta dai suini nero di Parma si presentano di un colore rosso intenso. I tagli sono molto marezzati e ciò li rende congeniali per cotture veloci che mantengono la tenerezza e il gusto della carne. Ottimi anche il grasso e il lardo che si ottengono dall'animale, la particolare sapidità che li caratterizza è sfruttata per dare aroma e sapore ai salumi..
Peso: 1000 g. Prodotto a peso variabile.
Confezionamento: sottovuoto.
Razza: suino nero di Parma. Razza autoctona emiliana quasi estinta a metà del '900.
Ciclo di vita: i suini nascono in azienda da accoppiamenti naturali. Qualche settimana prima del parto le scrofe vengono spostate in luoghi separati dove nascono i maialini. I piccoli vengono lasciati con la madre per almeno 40 giorni, tempo necessario per lo svezzamento, quindi raggruppati con altre nidiate (35-40 capi) e spostati in ampi recinti all'aperto dove restano per circa 18 mesi, raggiungendo il peso di 180-190 kg e la giusta maturazione delle carni.
Stabulazione: libera e pascolo.
Alimentazione: orzo, mais, pisello proteico, favino, coltivati in azienda con metodi biologici e acquistati da piccoli produttori locali.
Concimazione: organica.
Diserbanti e insetticidi: nessuno.
Età macellazione: 18-20 mesi.
Conservazione: il produttore suggerisce di conservareil prodotto in frigorifero a una temperatura inferiore ai 4°C, fino ad un massimodi 7 giorni. Per aumentare i tempi di conservazione riporre nel congelatore.
Prodotto da: Agricola San Paolo, Strada per Sant'Andrea 82, Località Santa Lucia, Medesano (PR).
Scheda produttore: https://filieracortacremona.it/aziende/san-paolo/ -
Prodotto: braciole di suino Nero di Parma. La carne ottenuta dai suini nero di Parma si presentano di un colore rosso intenso. I tagli sono molto marezzati e ciò li rende congeniali per cotture veloci che mantengono la tenerezza e il gusto della carne. Ottimi anche il grasso e il lardo che si ottengono dall'animale, la particolare sapidità che li caratterizza è sfruttata per dare aroma e sapore ai salumi.
Peso: 500 g. Prodotto a peso variabile.
Confezionamento: sottovuoto.
Razza: suino nero di Parma. Razza autoctona emiliana quasi estinta a metà del '900.
Ciclo di vita: i suini nascono in azienda da accoppiamenti naturali. Qualche settimana prima del parto le scrofe vengono spostate in luoghi separati dove nascono i maialini. I piccoli vengono lasciati con la madre per almeno 40 giorni, tempo necessario per lo svezzamento, quindi raggruppati con altre nidiate (35-40 capi) e spostati in ampi recinti all'aperto dove restano per circa 18 mesi, raggiungendo il peso di 180-190 kg e la giusta maturazione delle carni.
Stabulazione: libera e pascolo.
Alimentazione: orzo, mais, pisello proteico, favino, coltivati in azienda con metodi biologici e acquistati da piccoli produttori locali.
Concimazione: organica.
Diserbanti e insetticidi: nessuno.
Età macellazione: 18-20 mesi.
Conservazione: il produttore suggerisce di conservareil prodotto in frigorifero a una temperatura inferiore ai 4°C, fino ad un massimodi 7 giorni. Per aumentare i tempi di conservazione riporre nel congelatore.
Prodotto da: Agricola San Paolo, Strada per Sant'Andrea 82, Località Santa Lucia, Medesano (PR).
Scheda produttore: https://filieracortacremona.it/aziende/san-paolo/ -
Prodotto: cicciolata di suino Nero di Parma. La carne ottenuta dai suini nero di Parma si presentano di un colore rosso intenso. I tagli sono molto marezzati e ciò li rende congeniali per cotture veloci che mantengono la tenerezza e il gusto della carne. Ottimi anche il grasso e il lardo che si ottengono dall'animale, la particolare sapidità che li caratterizza è sfruttata per dare aroma e sapore ai salumi. Descrizione: si ottiene con le parti povere del maiale: grasso, teste, cuori, lingue e altro, cotti per 6-7 ore e lasciati riposare per una notte. Peso: 500 g. Prodotto a peso variabile. Confezionamento: sottovuoto. Ingredienti: carni suine, sale, pepe, spezie, alloro. Razza: suino nero di Parma. Razza autoctona emiliana quasi estinta a metà del '900. Ciclo di vita: i suini nascono in azienda da accoppiamenti naturali. Qualche settimana prima del parto le scrofe vengono spostate in luoghi separati dove nascono i maialini. I piccoli vengono lasciati con la madre per almeno 40 giorni, tempo necessario per lo svezzamento, quindi raggruppati con altre nidiate (35-40 capi) e spostati in ampi recinti all'aperto dove restano per circa 18 mesi, raggiungendo il peso di 180-190 kg e la giusta maturazione delle carni. Stabulazione: libera e pascolo. Alimentazione: orzo, mais, pisello proteico, favino, coltivati in azienda con metodi biologici e acquistati da piccoli produttori locali. Concimazione: organica. Diserbanti e insetticidi: nessuno. Età macellazione: 18-20 mesi. Conservazione: il produttore suggerisce di conservareil prodotto in frigorifero a una temperatura inferiore ai 4°C, fino ad un massimodi 7 giorni. Per aumentare i tempi di conservazione riporre nel congelatore. Prodotto da: Agricola San Paolo, Strada per Sant'Andrea 82, Località Santa Lucia, Medesano (PR). Scheda produttore: https://filieracortacremona.it/aziende/san-paolo/ -
Prodotto: costine di suino Nero di Parma. La carne ottenuta dai suini nero di Parma si presentano di un colore rosso intenso. I tagli sono molto marezzati e ciò li rende congeniali per cotture veloci che mantengono la tenerezza e il gusto della carne. Ottimi anche il grasso e il lardo che si ottengono dall'animale, la particolare sapidità che li caratterizza è sfruttata per dare aroma e sapore ai salumi.
Peso: 500 g, prodotto a peso variabile.
Confezionamento: sottovuoto.
Razza: suino nero di Parma. Razza autoctona emiliana quasi estinta a metà del '900.
Ciclo di vita: i suini nascono in azienda da accoppiamenti naturali. Qualche settimana prima del parto le scrofe vengono spostate in luoghi separati dove nascono i maialini. I piccoli vengono lasciati con la madre per almeno 40 giorni, tempo necessario per lo svezzamento, quindi raggruppati con altre nidiate (35-40 capi) e spostati in ampi recinti all'aperto dove restano per circa 18 mesi, raggiungendo il peso di 180-190 kg e la giusta maturazione delle carni.
Stabulazione: libera e pascolo.
Alimentazione: orzo, mais, pisello proteico, favino, coltivati in azienda con metodi biologici e acquistati da piccoli produttori locali.
Concimazione: organica.
Diserbanti e insetticidi: nessuno.
Età macellazione: 18-20 mesi.
Conservazione: il produttore suggerisce di conservareil prodotto in frigorifero a una temperatura inferiore ai 4°C, fino ad un massimodi 7 giorni. Per aumentare i tempi di conservazione riporre nel congelatore.
Prodotto da: Agricola San Paolo, Strada per Sant'Andrea 82, Località Santa Lucia, Medesano (PR).
Scheda produttore: https://filieracortacremona.it/aziende/san-paolo/ -
Prodotto: fiocco di prosciutto crudo di suino Nero di Parma. La carne ottenuta dai suini nero di Parma si presentano di un colore rosso intenso. I tagli sono molto marezzati e ciò li rende congeniali per cotture veloci che mantengono la tenerezza e il gusto della carne. Ottimi anche il grasso e il lardo che si ottengono dall'animale, la particolare sapidità che li caratterizza è sfruttata per dare aroma e sapore ai salumi.
Peso: 800 g. Prodotto a peso variabile.
Confezionamento: sottovuoto.
Ingredienti: carne suina, sale, pepe.
Razza: suino nero di Parma. Razza autoctona emiliana quasi estinta a metà del '900.
Ciclo di vita: i suini nascono in azienda da accoppiamenti naturali. Qualche settimana prima del parto le scrofe vengono spostate in luoghi separati dove nascono i maialini. I piccoli vengono lasciati con la madre per almeno 40 giorni, tempo necessario per lo svezzamento, quindi raggruppati con altre nidiate (35-40 capi) e spostati in ampi recinti all'aperto dove restano per circa 18 mesi, raggiungendo il peso di 180-190 kg e la giusta maturazione delle carni.
Stabulazione: libera e pascolo.
Alimentazione: orzo, mais, pisello proteico, favino, coltivati in azienda con metodi biologici e acquistati da piccoli produttori locali.
Concimazione: organica.
Diserbanti e insetticidi: nessuno.
Età macellazione: 18-20 mesi.
Conservazione: il produttore suggerisce di conservareil prodotto in frigorifero a una temperatura inferiore ai 4°C, fino ad un massimodi 7 giorni. Per aumentare i tempi di conservazione riporre nel congelatore.
Prodotto da: Agricola San Paolo, Strada per Sant'Andrea 82, Località Santa Lucia, Medesano (PR).
Scheda produttore: https://filieracortacremona.it/aziende/san-paolo/ -
Prodotto: fiocco di spalla di suino Nero di Parma. La carne ottenuta dai suini nero di Parma si presentano di un colore rosso intenso. I tagli sono molto marezzati e ciò li rende congeniali per cotture veloci che mantengono la tenerezza e il gusto della carne. Ottimi anche il grasso e il lardo che si ottengono dall'animale, la particolare sapidità che li caratterizza è sfruttata per dare aroma e sapore ai salumi.
Descrizione: parte laterale del prosciutto e della spalla che viene salato per alcuni giorni, lavato, appeso per asciugarlo e stagionato circa un anno. Ideale per gli amanti del gusto delicato.
Peso: 800 g. Prodotto a peso variabile.
Confezionamento: sottovuoto.
Ingredienti: carne suina, sale, pepe.
Razza: suino nero di Parma. Razza autoctona emiliana quasi estinta a metà del '900.
Ciclo di vita: i suini nascono in azienda da accoppiamenti naturali. Qualche settimana prima del parto le scrofe vengono spostate in luoghi separati dove nascono i maialini. I piccoli vengono lasciati con la madre per almeno 40 giorni, tempo necessario per lo svezzamento, quindi raggruppati con altre nidiate (35-40 capi) e spostati in ampi recinti all'aperto dove restano per circa 18 mesi, raggiungendo il peso di 180-190 kg e la giusta maturazione delle carni.
Stabulazione: libera e pascolo.
Alimentazione: orzo, mais, pisello proteico, favino, coltivati in azienda con metodi biologici e acquistati da piccoli produttori locali.
Concimazione: organica.
Diserbanti e insetticidi: nessuno.
Età macellazione: 18-20 mesi.
Conservazione: il produttore suggerisce di conservareil prodotto in frigorifero a una temperatura inferiore ai 4°C, fino ad un massimodi 7 giorni. Per aumentare i tempi di conservazione riporre nel congelatore.
Prodotto da: Agricola San Paolo, Strada per Sant'Andrea 82, Località Santa Lucia, Medesano (PR).
Scheda produttore: https://filieracortacremona.it/aziende/san-paolo/ -
Prodotto: gola (o lardo o guanciale) stagionata di suino Nero di Parma. La carne ottenuta dai suini nero di Parma si presentano di un colore rosso intenso. I tagli sono molto marezzati e ciò li rende congeniali per cotture veloci che mantengono la tenerezza e il gusto della carne. Ottimi anche il grasso e il lardo che si ottengono dall'animale, la particolare sapidità che li caratterizza è sfruttata per dare aroma e sapore ai salumi.
Descrizione: la gola fresca viene salata a mano con sale grosso e pepe e lasciata riposare per una settimana. Viene poi lavata, asciugata e messa a maturare in cantina per 12-18 mesi.
Peso: 400 g. Prodotto a peso variabile.
Confezionamento: sottovuoto.
Ingredienti: carni suine, sale, pepe.
Razza: suino nero di Parma. Razza autoctona emiliana quasi estinta a metà del '900.
Ciclo di vita: i suini nascono in azienda da accoppiamenti naturali. Qualche settimana prima del parto le scrofe vengono spostate in luoghi separati dove nascono i maialini. I piccoli vengono lasciati con la madre per almeno 40 giorni, tempo necessario per lo svezzamento, quindi raggruppati con altre nidiate (35-40 capi) e spostati in ampi recinti all'aperto dove restano per circa 18 mesi, raggiungendo il peso di 180-190 kg e la giusta maturazione delle carni.
Stabulazione: libera e pascolo.
Alimentazione: orzo, mais, pisello proteico, favino, coltivati in azienda con metodi biologici e acquistati da piccoli produttori locali.
Concimazione: organica.
Diserbanti e insetticidi: nessuno.
Età macellazione: 18-20 mesi.
Conservazione: il produttore suggerisce di conservareil prodotto in frigorifero a una temperatura inferiore ai 4°C, fino ad un massimodi 7 giorni. Per aumentare i tempi di conservazione riporre nel congelatore.
Prodotto da: Agricola San Paolo, Strada per Sant'Andrea 82, Località Santa Lucia, Medesano (PR).
Scheda produttore: https://filieracortacremona.it/aziende/san-paolo/ -
Prodotto: hamburger di suino Nero di Parma. La carne ottenuta dai suini nero di Parma si presentano di un colore rosso intenso. I tagli sono molto marezzati e ciò li rende congeniali per cotture veloci che mantengono la tenerezza e il gusto della carne. Ottimi anche il grasso e il lardo che si ottengono dall'animale, la particolare sapidità che li caratterizza è sfruttata per dare aroma e sapore ai salumi.
Peso: 250 g. Contiene 2 hamburger di circa 125 g.
Confezionamento: sottovuoto.
Razza: suino nero di Parma. Razza autoctona emiliana quasi estinta a metà del '900.
Ciclo di vita: i suini nascono in azienda da accoppiamenti naturali. Qualche settimana prima del parto le scrofe vengono spostate in luoghi separati dove nascono i maialini. I piccoli vengono lasciati con la madre per almeno 40 giorni, tempo necessario per lo svezzamento, quindi raggruppati con altre nidiate (35-40 capi) e spostati in ampi recinti all'aperto dove restano per circa 18 mesi, raggiungendo il peso di 180-190 kg e la giusta maturazione delle carni.
Stabulazione: libera e pascolo.
Alimentazione: orzo, mais, pisello proteico, favino, coltivati in azienda con metodi biologici e acquistati da piccoli produttori locali.
Concimazione: organica.
Diserbanti e insetticidi: nessuno.
Età macellazione: 18-20 mesi.
Conservazione: il produttore suggerisce di conservareil prodotto in frigorifero a una temperatura inferiore ai 4°C, fino ad un massimodi 7 giorni. Per aumentare i tempi di conservazione riporre nel congelatore.
Prodotto da: Agricola San Paolo, Strada per Sant'Andrea 82, Località Santa Lucia, Medesano (PR).
Scheda produttore: https://filieracortacremona.it/aziende/san-paolo/ -
Prodotto: lardo verde di suino Nero di Parma. La carne ottenuta dai suini nero di Parma si presentano di un colore rosso intenso. I tagli sono molto marezzati e ciò li rende congeniali per cotture veloci che mantengono la tenerezza e il gusto della carne. Ottimi anche il grasso e il lardo che si ottengono dall'animale, la particolare sapidità che li caratterizza è sfruttata per dare aroma e sapore ai salumi.
Descrizione: lardo stagionato macinato con piccole quantità di verdure.
Peso: 230 g. Prodotto a peso variabile.
Confezionamento: sottovuoto.
Ingredienti: lardo stagionato, prezzemolo, carote, cipolle, aglio.
Razza: suino nero di Parma. Razza autoctona emiliana quasi estinta a metà del '900.
Ciclo di vita: i suini nascono in azienda da accoppiamenti naturali. Qualche settimana prima del parto le scrofe vengono spostate in luoghi separati dove nascono i maialini. I piccoli vengono lasciati con la madre per almeno 40 giorni, tempo necessario per lo svezzamento, quindi raggruppati con altre nidiate (35-40 capi) e spostati in ampi recinti all'aperto dove restano per circa 18 mesi, raggiungendo il peso di 180-190 kg e la giusta maturazione delle carni.
Stabulazione: libera e pascolo.
Alimentazione: orzo, mais, pisello proteico, favino, coltivati in azienda con metodi biologici e acquistati da piccoli produttori locali.
Concimazione: organica.
Diserbanti e insetticidi: nessuno.
Età macellazione: 18-20 mesi.
Conservazione: il produttore suggerisce di conservareil prodotto in frigorifero a una temperatura inferiore ai 4°C, fino ad un massimodi 7 giorni. Per aumentare i tempi di conservazione riporre nel congelatore.
Prodotto da: Agricola San Paolo, Strada per Sant'Andrea 82, Località Santa Lucia, Medesano (PR).
Scheda produttore: https://filieracortacremona.it/aziende/san-paolo/
Chiusura prossimo ordine giovedì 16 aprile – ritiro martedì 21 aprile
FILIERA CORTA SOLIDALE
Società Cooperativa Sociale
Via S. Savino, 54
26100 Cremona
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